[实用新型]一种全自动香菇菌柄切割装置

说明书

本实用新型涉及一种全自动香菇菌柄切割装置，特别涉及于涉及食用菌设备领域。包括流水箱、进料斗、圆形切刀、菌柄出料口、菌柄存放箱、菌盖存放箱，流水箱上设有圆形切刀，圆形切刀下方还设有菌柄卡位槽，菌柄卡位槽与菌柄出料口相连，菌柄出料口与菌柄存放箱相连，菌柄存放箱上设有菌柄存放箱出水口，菌柄存放箱出水口与储水箱进水口相连，储水箱出水口与循环泵相连，流水箱一侧还设有进水口，循环泵与进水口相连，流水箱另一端下方还设有菌盖存放箱，菌盖存放箱还设有菌盖存放箱出水口，菌盖存放箱出水口与储水箱进水口相连。本实用新型不仅可以全自动快速地切割菌柄，节省人力，切柄效率高，适合香菇加工的规模化生产。

技术领域

本实用新型涉及食用菌设备领域，具体是一种全自动香菇菌柄切割装置。

背景技术

香菇在民间素有“山珍”之称，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，香菇富含维生素B群、铁、钾，在制作干香菇通常只是使用菇面，所以在干香菇加工前需要对鲜香菇进行剪柄。现有技术的香菇菌柄切割装置，较为简单，很难将香菇进行定位，多为半自动切柄，使用时需要人工将香菇按照一定方向排列并将其送入切割轨道，这种香菇菌柄切割装置切割速度慢，浪费人力，香菇切柄效率较低，不适用香菇加工的规模化生产。

实用新型的内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型提供一种全自动香菇菌柄切割装置，克服了现有技术的香菇菌柄切割装置难于将香菇进行定位切割，切割速度慢、切柄效率较低的缺点。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种全自动香菇菌柄切割装置，包括流水箱、进料斗、圆形切刀、菌柄出料口、菌柄存放箱、菌盖存放箱，所述流水箱一端上设有所述进料斗，所述流水箱另一端上设有所述圆形切刀，所述圆形切刀下方还设有菌柄卡位槽，所述菌柄卡位槽与所述菌柄出料口一端相连，所述菌柄出料口另一端与所述菌柄存放箱相连，所述菌柄存放箱一侧上设有菌柄存放箱出水口，所述菌柄存放箱出水口通过管道与储水箱进水口相连，所述储水箱出水口通过管道与循环泵一端相连，所述流水箱一侧还设有进水口，所述循环泵另一端通过管道与所述进水口相连，所述流水箱另一端下方还设有菌盖存放箱，所述菌盖存放箱一侧还设有菌盖存放箱出水口，所述菌盖存放箱出水口通过管道与所述储水箱进水口相连。

作为本实用新型进一步的方案：所述储水箱出水口与所述循环泵连接管道上还设有控制阀。

作为本实用新型进一步的方案：所述菌柄存放箱内设有第一过滤网。

作为本实用新型进一步的方案：所述菌盖存放箱内设有第二过滤筛网。

作为本实用新型进一步的方案：所述菌柄卡位槽的直径小于菌盖的直径且大于菌柄的直径。

作为本实用新型进一步的方案：所述流水箱的宽度从所述进料斗一端至另一端逐渐变小。

(3)有益效果

本实用新型提供一种全自动香菇菌柄切割装置，利用了由于香菇菌柄较轻会没入水中，菌盖则会浮在水面，然后在流水的驱动下实现菌柄的切割。流水箱采用宽度逐渐变小的独特设计，可以实现香菇的有序排列和定位，方便切割；流水的循环利用可以保证流水的流速，又不会浪费水资源；流水箱进水口的管道上还设有控制阀，方便控制水的流速以保证切割的有序进行；不仅可以全自动快速地切割菌柄，节省人力，切柄效率高，适合香菇加工的规模化生产。

附图说明

图1为本实用新型全自动香菇菌柄切割装置的俯视图。

图中：1-流水箱、2-进料斗、3-菌柄卡位槽、4-圆形切刀、5-菌柄出料口、 6-菌柄存放箱、7-第一过滤网、8-菌柄存放箱出水口、9-储水箱、10-循环泵、11- 进水口、12-控制阀、13-菌盖存放箱、14-菌盖存放箱出水口、15-第二过滤网。