[实用新型]一种节能无烟环保烧烤炉

说明书

本实用新型公开了一种节能无烟环保烧烤炉，包括：炉体，炉体为箱体式结构，且炉体的顶端设置有炉口；支撑架，支撑架为框架式结构，炉体固定安装在支撑架的顶部；多个木炭盒，多个木炭盒分别设置在炉体的两侧，且均位于炉体的内部；多个木炭盒分别与炉体转动连接。本实用新型将木炭盒设置在炉口的两侧，避免食材经烧烤后产生的油滴滴落到火炭上而产生油烟，且本实用新型提供的烧烤炉的结构更加简单、耐用、实用性强，具有很广的推广价值。

技术领域

本实用新型涉及烧烤炉技术领域，更具体的说是涉及一种节能无烟环保烧烤炉。

背景技术

目前，烧烤越来越受到人们的喜爱，尤其是夏季，已成为餐饮业的烧烤季节。公知的烧烤食品都是通过传统的简陋装置，比如露天式的炭火烧烤架对各类食品进行烧烤，而炭火因易于取材，经济性强，且能够快速达到烧烤温度，烧烤出的食品更加美味，因此，广大餐饮业大多喜爱采用木碳烧烤炉。

但是，在食物进行烧烤的时候，肉类中脂肪受热后，往往变成油滴在高温的炭火上，产生大量的油烟，而这些油烟严重危害着人的身体健康，具体表现为：油烟被人体吸入后使呼吸道粘膜损伤，并降低人体免疫功能，且油烟刺激人们的眼睛，诱发心血管疾病，有关资料显示，烹调所产生的油烟是导致烟肺癌疾病的诱导因素之一；另外，在烧烤中，肉类中的脂肪油滴在炭火上，会产生致癌物质--苯并芘，而苯并芘常吸附在肉的表面上，人们如果经常食用被苯并芘污染的食物，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤时，由于肉类中油脂滴在炭火上所产生的油烟不仅对人体造成危害，而且是造成大气污染的主要因素之一，因此，餐饮业而产生的油烟，被视为造成大气污染的三大“杀手”之一，而露天烧烤则是餐饮业油烟的产生大户。

同时，传统木炭烧烤炉的炭盒大多为长方体结构，在烧烤时，往往需要大量的木炭铺满整个炭盒，而造成木炭的浪费。

因此，如何提供一种节能无烟环保烧烤炉是本领域技术人员亟需解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种节能无烟环保烧烤炉。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

包括：

炉体，所述炉体为箱体式结构，且所述炉体的顶端设置有炉口；

支撑架，所述支撑架为框架式结构，所述炉体固定安装在所述支撑架的顶部；

多个木炭盒，多个所述木炭盒分别设置在所述炉体的两侧，且均位于所述炉体的内部；

多个所述木炭盒分别与所述炉体转动连接。

采用上述技术方案的有益效果是，将木炭盒设置在炉口的两侧，避免食材经烧烤后产生的油滴滴落到火炭上而产生油烟，且本实用新型提供的烧烤炉的结构更加简单、耐用、实用性强，具有很广的推广价值。

优选地，所述木炭盒为中空的三棱柱结构，且其上设置有木炭添加口，所述木炭添加口的开口方向朝向所述炉口的方向设置。

采用上述技术方案的有益效果是，木炭盒的横截面呈三角形设置，相比横截面为长方形的传统炭盒，其木炭容量少，节能且降低烧烤成本，且木炭添加口的开口方向朝向所述炉口的方向设置，以将炭火的热量直接传递至炉口，加快食材的烧烤。

优选地，所述木炭盒两端面的底部分别设置有转轴，所述炉体上设置有与所述转轴位置相对应的插孔，所述木炭盒通过所述转轴与所述插孔的配合与所述炉体转动连接。

采用上述技术方案的有益效果是，木炭盒通过转轴与插孔的配合与炉体转动连接，当需要添加炭火时，只需手动提拉木炭盒，此时木炭盒通过转轴的作用使木炭盒的炭口由炉体的内部转到炉体的外部，即可从炭口处添加炭火，当添加完炭火后，再手动将木炭盒推进炉体内部即可，该结构使得添加炭火更加简单、省力。