[实用新型]切蔬果机

说明书

本实用新型提供了一种切蔬果机，包括机壳及切刀组件，机壳顶部设有入料口；切刀组件包括第一刀具移动机构、第二刀具移动机构、操作手柄、第一刀具总成及第二刀具总成；操作手柄12与第一刀具移动机构及第二刀具移动机构连接，第一刀具总成与第一刀具移动机构连接，第二刀具总成与第二刀具移动机构连接；操作手柄往第一方向运动时，带动第一刀具移动机构运动时，第一刀具总成移动；操作手柄往第二方向运动时，带动第二刀具移动机构运动时，第二刀具总成移动。在同一个刀座上安装了个丝刀，根据实际需求可以安装上不同规格的丝刀，利用操作手柄通过刀具移动机构使刀片分成两组前后交替运作来代替刀片更换过程。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备，具体涉及一种切蔬果机。

背景技术

目前，市面上的切蔬果机主要有两种类型：第一种是刀片固定，被加工的食材通过挤压或者推送穿过刀片完成切削加工；第二种是刀片作往复或者旋转运动，被加工的食材通过重力或者送料装置逐渐靠近运动的刀片完成加工。不管采用哪种方式的切蔬果机，当用户需要更换加工规格时，都需要更换刀片装置，虽然有部分产品拥有整体替换刀组，但是刀组替换仍然需要一个比较繁琐的过程。另外现有设备对当前食材加工的规格没有明确的指示，常常需要拆卸机体确认刀片状态或者进行试加工才能知道切蔬果机的工作状态，给用户操作带来诸多不便。

实用新型内容

为了克服现有技术的问题，本实用新型的目的是为了提供一种切蔬果机，其能适应多种切菜需求，且无需更换刀具。

为实现上述目的，本实用新型所采用技术方案如下：

一种切蔬果机，包括机壳及切刀组件，所述机壳顶部设有入料口；其特征在于，所述切刀组件包括第一刀具移动机构、第二刀具移动机构、操作手柄、第一刀具总成及第二刀具总成；第一刀具移动机构、第二刀具移动机构、第一刀具总成及第二刀具总成设置在所述机壳内，所述操作手柄设于所述机壳外；

所述操作手柄与第一刀具移动机构及第二刀具移动机构连接，所述第一刀具总成与所述第一刀具移动机构连接，所述第二刀具总成与所述第二刀具移动机构连接；

所述操作手柄往第一方向运动时，带动第一刀具移动机构运动时，第一刀具总成移动；

所述操作手柄往第二方向运动时，带动第二刀具移动机构运动时，第二刀具总成移动。

作为优选，所述第一刀具移动机构包括凸轮轴、第一凸轮、第一移动轴、第一推力板及第一定位板；

所述凸轮轴与所述操作手柄固定连接，所述第一凸轮固定设置在所述凸轮轴上；所述凸轮轴可转动地设置在所述机壳内；

所述第一移动轴可轴向移动地设置在所述机壳内；所述第一推力板及第一定位板设置在第一移动轴上且与所述第一移动轴轴向固定；所述第一推力板干涉入所述第一凸轮的运动轨迹内；

所述第一刀具总成与所述第一移动轴固定连接。

作为优选，所述第一刀具移动机构包括凸轮轴、第一凸轮、第一移动轴、第一推力板及第一定位板；所述凸轮轴与所述操作手柄固定连接，所述第一凸轮固定设置在所述凸轮轴上；所述凸轮轴可转动地设置在所述机壳内；

所述第一移动轴可轴向移动地设置在所述机壳内；所述第一推力板及第一定位板设置在第一移动轴上且与所述第一移动轴轴向固定；所述第一推力板干涉入所述第一凸轮的运动轨迹内；

所述第一刀具总成与所述第一移动轴固定连接；

所述第二刀具移动机构包括第二凸轮、第二移动轴、第二推力板及第二定位板；

所述第二移动轴可轴向移动地设置在所述机壳内；所述第二凸轮固定设置在所述凸轮轴上；所述第二推力板及第二定位板设置在第二移动轴上且与所述第二移动轴轴向固定；所述第二推力板干涉入所述第二凸轮的运动轨迹内；