[实用新型]一种基于葡萄酒生产用榨汁挤压机构

说明书

本实用新型公开了一种基于葡萄酒生产用榨汁挤压机构，包括压榨箱，压榨箱一侧安装有电机，压榨箱内腔一侧设置有防潮板，电机输出轴贯穿防潮板连接有连接轴，连接轴外侧通过正向螺纹和反向螺纹分别设有第一挤压板和第二挤压板，第一挤压板和第二挤压板两端均设有密封垫，压榨箱顶部安装有破碎箱，破碎箱内腔设有第一连接杆和第二连接杆，第一连接杆和第二连接杆外壁均设有刀片，破碎箱顶部设置有进料口，压榨箱底部设有过滤箱，过滤箱内腔分别设有第一过滤网和第二过滤网，过滤箱底部安装有出汁嘴。本实用新型结构简单，操作方便，能够有效的对葡萄进行破碎，而且榨汁效果好，减少了对葡萄的浪费。

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒酿造设备技术领域，尤其涉及一种基于葡萄酒生产用榨汁挤压机构。

背景技术

葡萄是夏季水果中含铁元素最多的水果，是贫血病患者的营养食品。同时，葡萄中维生素含量也很高，据研究所得，每100克葡萄含有50国际单位维生素A、100国际单位维生素C、10国际单位维生素B2，吃葡萄有助于增强体质，提高抵抗疾病的免疫能力。葡萄果肉榨出的果汁即葡萄汁，也是含有丰富营养价值和经济价值的，通常葡萄汁经常用来发酵之后制取葡萄酒、白兰地还有威士忌等酒品。

传统的葡萄汁制作中，通常选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净后摘除果梗，置于净铝锅中，用手逐个捏破或者用平底茶缸压碎，再将锅内的碎果肉倒入铺好的纱布中进行过滤，并用手挤压，以获取汁液。采用手挤压的方式不仅加工速度慢，榨汁效果差，而且影响卫生，甚至会使葡萄汁被杂菌感染，大大影响酿酒的品质。有改进的葡萄榨汁机，如授权公告号为CN 203505494 U的专利先后通过两个滚轮相向转动和辊筒转动来挤压葡萄，从而获取葡萄汁，当时滚轮和辊筒两道工序中，加工缝隙都比较大，很难实现将每一颗葡萄都破碎，即使破碎了压汁也不彻底，而且在对葡萄压榨之后不能进行过滤，对葡萄有很大的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决不能对虽有葡萄都进行破碎压汁，而且压汁效果差，压榨之后不能进行过滤的问题，而提出的一种基于葡萄酒生产用榨汁挤压机构。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种基于葡萄酒生产用榨汁挤压机构，包括压榨箱，所述压榨箱一侧安装有电机，所述电机的一侧安装有防潮板，所述电机输出轴贯穿所述防潮板固定连接有连接轴，所述连接轴远离所述电机的一端设置有轴承，所述轴承安装于所述压榨箱内腔侧壁，所述连接轴外壁设有正向螺纹和反向螺纹，所述正向螺纹外侧安装有第一挤压板，所述反向螺纹外侧安装有第二挤压板，所述第一挤压板与所述第二挤压板两端均设有密封垫，所述压榨箱顶部中央位置安装有破碎箱，所述破碎箱内腔活动安装有第一连接杆，所述第一连接杆下方活动安装有第二连接杆，所述第一连接杆与所述第二连接杆外壁均均匀固定连接有若干刀片，所述破碎箱顶部固定连接有进料口，所述压榨箱底部中央位置安装有过滤箱，所述过滤箱内腔顶部安装有第一过滤网，所述第一过滤网下方安装有第二过滤网，所述过滤箱底部固定连接有出汁嘴，所述出汁嘴活动连接有阀门。

优选的，所述电机为正反转电机，所述电机外侧设置有保护机罩，所述保护机罩与所述压榨箱侧壁固定连接，所述保护机罩远离所述压榨箱的一侧固定连接有控制箱。

优选的，所述正向螺纹与所述第一挤压板吻接，所述反向螺纹与所述第二挤压板吻接。

优选的，所述压榨箱底部两侧安装有支撑腿，所述支撑腿底端水平高度低于所述出汁嘴底端高度。

优选的，所述第一过滤网网孔直径大于所述第二过滤网网孔直径。

优选的，所述第一连接杆和所述第二连接杆与所述刀片交错设置。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种基于葡萄酒生产用榨汁挤压机构，具备以下有益效果：