[实用新型]高效节能环保熏肉机

说明书

本实用新型在此提供一种高效节能环保熏肉机，其特征在于：包括熏肉机体、水净化器、以及电过滤净化装置；熏肉机体的出烟孔通过管道与水净化器连通，水净化器的出烟孔通过管道与电过滤净化装置连通。本实用新型经过改进之后，将排除的烟尘通过水、电双重净化后无烟、无油、无味，水净化器过滤掉较大的颗粒及烟尘，电子净化器对油烟进行高压分解，能保证排出的气体对环境无污染。

技术领域

本实用新型涉及一种熏肉机，具体来讲是一种高效节能环保熏肉机。

背景技术

目前，烟熏肉机主要应用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，这些烟熏炉通常还具有干燥、烘烤的功能。随着科技的发展，烟熏炉大多采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。熏制品为中国的传统美食。尽管技术的发展为人们提供了更多的烟熏设备，但是，传统的熏制品都是通过柴火加热加工而成的，具有可口、美味的口感。这些现代的熏制设备却提供不了柴火生产出来的熏制品所具有的、自然的那种口味。而传统的柴火熏肉机又无法使得食品熏制均匀，影响食品口感；目前出现了许多结构不同的熏肉设备。

经过检索发现，专利号201420554336.8的实用新型公开了一种烟熏肉机，包括熏肉箱、燃烧柴火产生烟雾的燃烧箱和使所述烟雾导入到熏肉箱的导风机构，其特征在于：所述熏肉箱包括外壳、内壳和置物架，所述置物架固定在外壳的内底面上，内壳上设有若干使烟雾喷向置物架的喷头，所述内壳位于外壳和置物架之间，内壳可相对于外壳和置物架做转动运动。

专利号201610275090.4的发明公开了一种能均匀熏制的环保熏肉机，解决了现有熏肉机熏制不均匀和烟雾对大气的污染问题，包括熏肉箱、容纳柴火燃烧产生烟雾的燃烧箱、导风机构，所述熏肉箱包括内壳、外壳、转轴、置物架、烟雾导出机构，所述内壳位于外壳内部，且两者之间形成容烟腔,该容烟腔通过导风机构与燃烧箱连通，所述导风机构包括导风管和导风管上的鼓风机；在所述外壳顶部中间位置设置有电动机，电动机的轴贯穿外壳和内壳之后与转轴连接，所述置物架固定在转轴上；所述内壳内壁上设有若干使烟雾喷向所述置物架的喷头，所述烟雾导出机构与内壳连通；所述熏肉机能均匀熏制食物，并且有尾气处理功能，能够达到均匀熏制和环保的目的。

专利号200720099972.6的实用新型公开了一种高效环保熏肉机，其包括有：加热锅、箅子，其特征在于：加热锅外套装有外壳，在加热锅上方设有百叶窗和若干层箅子，百叶窗与箅子均活动架设在外壳内壁上，百叶窗由若干个勾形叶片叠合而成，外壳顶部设有排烟管。排烟管迂回到外壳底部，其排烟口设在外壳顶部并装有排烟机。

但是经过分析发现，现有的熏肉设备还存在以下不足之处，其一，节能环保性能较差，不能保证排出的气体不对环境造成污染；高效节能环保熏肉机的燃烧室难以形成一个密闭空间，而且内部的烟道设置不合理，人在打开燃烧室舱门添加燃料的时候会遭受被烟熏的痛苦，且有烟雾从燃烧室舱门溢出污染环境。

其二，现有的熏肉机在使用时易出现因火势太大而烧坏熏箱中的肉制品。

其三，现有的熏肉机燃烧室底部打扫燃烧垃圾时较为麻烦。

其四，现有的熏肉机体积、重量以及内部空间设计利用合理，在使用中存在诸多不便。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种高效节能环保熏肉机，经过改进之后，将排除的烟尘通过水、电双重净化后无烟、无油、无味，水净化器过滤掉较大的颗粒及烟尘，电子净化器对油烟进行高压分解，能保证排出的气体对环境无污染。

本实用新型是这样实现的，构造一种高效节能环保熏肉机，其特征在于：包括熏肉机体、水净化器、以及电过滤净化装置；熏肉机体的出烟孔通过管道与水净化器连通，水净化器的出烟孔通过管道与电过滤净化装置连通。