[实用新型]海参处理及下脚料收集系统

说明书

本实用新型提供一种海参处理及下脚料收集系统，包括预处理装置、一级收集池、二级收集池，所述预处理装置、一级收集池、二级收集池依次连接，预处理装置包括依次连接的进料口、进料仓、清洗分离仓，所述进料仓内设有刀片、挡板，所述挡板连接有推进机构；所述清洗分离仓连接有驱动机构，所述驱动机构连接有驱动杆，所述驱动杆连接有搅拌部，所述清洗分离仓内的两侧分别设有加热模块和排料门，所述清洗分离仓内还设有第一滤网。本实用新型实现了海参的机械解剖以及内脏的自动化分离，为海参及其下脚料产业化生产链的发展以及后续大规模的开发利用奠定基础。

技术领域

本实用新型属于海产品加工设备技术领域，具体涉及一种海参处理及下脚料收集系统。

背景技术

海参（seacucumber，Apostichopusjaponicus）又名刺参、沙哩等，属于软体动物门海参纲，被列为海产八珍之一。全世界有几千个品种，可食用的约40余种，以渤海湾产深水刺海参为名贵上品。海参是海产八珍之首，营养丰富，海参干燥体壁的有机成分中蛋白质质量分数高达90%，脂质约占为4%，多糖在6%左右，另含有少量核酸。无机成分中含钙、镁盐及铁、锰、锌、铜、钼、硒等微量元素。还具有多种生物活性物质，如抗癌物质、抗脉管遗传物质、抗发炎物质、抗动脉硬化等，是历代宫廷御宴不可缺少的名贵海珍之一，现已走上百姓的餐桌。

随着我国人民生活水平的提高和保健意识的增强，海参养殖业高速发展，国内产量已达5万吨，产值逾70亿元。海参及其产品的进出口量亦逐年增加，海参产业正在蓬勃发展。我国由于海参的深、精、细加工技术滞后，导致大量海参加工下脚料无法及时得到有效利用而腐败变质被丢弃，这不但造成水产资源的极大浪费同时也给养殖捕捞区周边的水、陆环境带来了严重污染。

对海参下脚料进行综合开发，消除其对养殖捕捞区周边的水、陆环境带来的严重污染，做到对海参这一海洋珍品的高值化利用，需要对海参下脚料进行收集。目前海参的处理和下脚料的收集都是采用人工的操作方式，难以形成产业化的生产链，做到大规模的开发利用。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种海参处理及下脚料收集系统，本实用新型实现了海参的机械解剖以及内脏的自动化分离，为海参及其下脚料产业化生产链的发展以及后续大规模的开发利用奠定基础。

本实用新型的技术方案为：海参处理及下脚料收集系统，包括预处理装置、一级收集池、二级收集池，所述预处理装置、一级收集池、二级收集池依次连接，其特征在于，预处理装置包括依次连接的进料口、进料仓、清洗分离仓，所述进料仓内设有刀片、挡板，所述挡板连接有推进机构；所述清洗分离仓连接有驱动机构，所述驱动机构连接有驱动杆，所述驱动杆连接有搅拌部，所述清洗分离仓内的两侧分别设有加热模块和排料门，所述清洗分离仓内还设有第一滤网；所述一级处理池内设有固定板，所述固定板的上方设有第二滤网，所述固定板的两侧分别设有第一限位板、第二限位板，所述第一限位板的下方连接有第一升降机构，所述第二限位板的下方连接有第二升降机构，所述第一限位板的上方为第一收集区，所述第二限位板的上方为缓冲区，所述缓冲区的一侧设有导槽；所述二级收集池上部为第二收集区；还包括第一机械臂、第二机械臂、真空吸附装置、第一吸板、第二吸板，所述第一吸板设于第一机械臂的下方，所述第二吸板设于第二机械臂下方，所述真空吸附装置分别与第一吸板、第二吸板连接，所述第一吸板对应第一收集区，所述第二吸板对应第二收集区。

特别的，可通过任一现有技术的进料机构与本实用新型预处理装置的进料口连接。

特别的，所述进料仓的水平截面为倒梯形结构，通过此结构的设置，能够使海参立起，在挡板的作用下推向刀片被剖开。

进一步的，所述推进机构包括气缸和活塞杆，所述活塞杆分别与挡板、气缸连接。通过气缸驱动活塞杆以一定的频率前后往复运动，可实现挡板推动海参与刀片接触，实现单个海参一次剖开，便于后续操作。

进一步的，所述刀片的中部设有弧形的凸起，设有弧形凸起的刀片，更加容易实现对海参本体的剖切，同时可保证一次切开。