[实用新型]一种改进型搅拌装置

说明书

一种改进型搅拌装置，属于食品加工领域，其包括：机架、机箱、搅拌筒、支撑装置、驱动机构；机箱固定安装在机架上，机箱左端开口；搅拌筒包括筒体和筒盖；筒体设置在机箱内部，筒体右端通过旋转座可转动的安装在机箱右端，筒体左端穿过机箱左端开口伸出所述机箱，筒体左端开设有料口；筒盖配合密封设置在料口上；支撑装置包括固定在机箱底部的固定座及可转动的安装在固定座上的托轮；筒体左端外侧壁上环设有导轨，托轮上端支撑抵接在导轨上；驱动机构包括驱动电机、驱动轮、从动轮、驱动带。结构简单，操作便捷，使腌料咸菜混合分布均匀，且不会对产品表层造成伤害，搅拌效果好，装置稳定安全性好。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其是涉及一种改进型搅拌装置。

背景技术

在蔬菜加工过程中，蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人们喜爱的传统的大众化食品。在腌制食品生产过程中，需要将例如盐、醋的辅料以及添加剂充分入味；因此要将辅料及添加剂与主料进行充分搅拌。但是，传统的人工搅拌，需要操作者穿戴雨鞋等衣物使用铁锨等到腌制蔬菜搅拌池中，将蔬菜原料与调料进行充分搅拌，然后再通过人工使用推车等输送到发酵池或包装部门中对腌菜进行发酵或包装销售，这种腌菜搅拌过程，通常会搅拌不到位，蔬菜原料与调料不能达到完全均匀的搅拌，影响腌制蔬菜的成品质量。传统的人工搅拌不仅效率低、劳动量大、成本高而且不够安全卫生。目前也有部分采用食品搅拌装置进行搅拌，虽然提高了搅拌效率，但是现有的搅拌装置中搅拌杆在转动过程中对腌菜有损伤，影响产品质量。

因此，实有必要设计一种改进型搅拌装置，以克服上述问题。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供了一种结构简单，操作便捷，使腌料咸菜混合分布均匀，且不会对产品表层造成伤害，搅拌效果好，装置稳定安全性好的改进型搅拌装置。

本实用新型提供的一种改进型搅拌装置，包括：机架、机箱、搅拌筒、支撑装置、驱动机构；

机箱固定安装在机架上，机箱左端开口；搅拌筒包括筒体和筒盖；筒体设置在机箱内部，筒体右端通过旋转座可转动的安装在机箱右端，筒体左端穿过机箱左端开口伸出所述机箱，筒体左端开设有料口；筒盖配合密封设置在料口上；

支撑装置包括固定在机箱底部的固定座及可转动的安装在固定座上的托轮；筒体左端外侧壁上环设有导轨，托轮上端支撑抵接在导轨上；

驱动机构包括驱动电机、驱动轮、从动轮、驱动带；从动轮固定在旋转座右端，驱动轮固定在驱动电机的输出端，驱动带绕设在驱动轮和从动轮上；旋转座的转动中心与从动轮的转动中心重合。

优选地，筒盖中部可转动的安装在一固定杆的中部，固定杆一端铰接在机箱左侧壁后端，固定杆另一端安装有卡锁件，机箱左侧壁前端固定有配合件；当筒盖密封设置在料口上时，卡锁件配合锁紧在配合件上。

优选地，筒体内壁上固定有多个螺旋导板，这多个螺旋导板呈螺旋状分布，螺旋导板为圆弧形，且螺旋导板上设有多个通孔。

优选地，机架底部左右两端均设有支撑腿，两支撑腿的高度是可调节的；支撑腿底部固定有轮子。

优选地，筒体右端外侧壁上也环设有导轨，机箱右端也设有支撑装置，右端的支撑装置的托轮上端抵接在右端的导轨上。

优选地，导轨中部设有环状凹槽，托轮上端抵接在凹槽内。

优选地，机箱左端端部设有导料板，导料板位于料口下方。

优选地，机箱上设有检测筒体内部温度的检测装置。

优选地，机箱上设有检修门。

优选地，筒体上设有保温层，一温度调节装置控制连接保温层。