[实用新型]食物料理机

说明书

本实用新型提供了一种食物料理机，包括：主机组件，其内设置有驱动装置；食物处理杯，能够安装在主机组件上，食物处理杯能够密封；工作螺杆，安装在食物处理杯内，能够与驱动装置驱动连接，以在驱动装置的驱动下转动；水气分离装置，其上设置有出气口和与食物处理杯内连通的进气口；抽气装置，与出气口连通，用于将食物处理杯内的空气抽出；泄压通道，泄压通道的一端与食物处理杯内连通，泄压通道的另一端能够打开或封闭。该方案通过设置水气分离装置能够在抽真空的过程中将水分和气体分离，从而能够防止水分被抽入到抽气装置内，因而即可确保抽气装置的使用寿命，以使产品经久耐用。

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种食物料理机。

背景技术

对于真空原汁机、真空榨汁机等食物料理机而言，在对榨汁杯进行抽真空时，榨汁杯内的部分水分会和空气一起通过抽气通道被抽入到抽气装置内，从而会影响抽气装置的使用寿命。

因此如何设计一种能够防止水分被抽入到抽气装置内的食物料理机成为目前亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于，提供一种食物料理机。

为实现上述目的，本实用新型第一方面实施例提供了一种食物料理机，包括：主机组件，所述主机组件内设置有驱动装置；食物处理杯，能够安装在所述主机组件上，所述食物处理杯能够密封；工作螺杆，安装在所述食物处理杯内，能够与所述驱动装置驱动连接，以在所述驱动装置的驱动下转动；水气分离装置，所述水气分离装置上设置有进气口和出气口，所述进气口与所述食物处理杯内连通；抽气装置，与所述出气口连通，用于将所述食物处理杯内的空气抽出；泄压通道，所述泄压通道的一端与所述食物处理杯内连通，所述泄压通道的另一端能够打开或封闭。

根据本实用新型的实施例提供的食物料理机，包括主机组件、食物处理杯、抽气装置和泄压通道以及安装在食物处理杯内的工作螺杆和设置在抽气装置与食物处理杯之间的水气分离装置。其中，主机组件内设置有驱动装置，用于驱动工作螺杆转动。食物处理杯安装在主机组件上，能够密封，这样在食物处理杯的各处被密封后，外界的空气便无法进入到食物处理杯内，因而后续便可通过抽气装置将食物处理杯内的空气抽走，以形成真空，因而便可进行真空榨汁，这样即可有效缓解食物汁的氧化，确保食物汁的营养和口感。而工作螺杆安装在食物处理杯中，能够在驱动装置的驱动下转动，并与食物处理杯一起对放入到食物处理杯内的食材进行挤压、切削等粉碎处理，以及能够使粉碎后的食材的汁渣分离。而通过设置抽气装置可以将食物处理杯中的空气抽出，为榨汁提供一可靠的真空环境，这样即可以在真空的环境下实现食材的处理，因而可以有效的缓解榨汁过程中的食物汁氧化，防止食物的营养流失确保食物汁的颜色与口感。而泄压通道的一端与食物处理杯内密封连接，泄压通道的另一端能够打开或者封闭，因而在榨汁完成后，可以通过泄压通道的打开来对食物处理杯进行泄压，以便能够将食物汁与食物渣排出。而通过设置水气分离装置，并使其进气口与食物处理杯连通，出气口与抽气装置连接，这样抽气装置在对食物处理杯进行抽真空时，抽出的水分和空气便可先通过进气口进入到水气分离装置内，并在水气分离装置内进行水气分离，而分离后的水分被留在水气分离装置内，而被分离后的气体在抽气装置的作用下可通过出气口由抽气装置排出。该种方案通过设置水气分离装置能够在抽真空的过程中将水分和气体分离，从而能够防止水分被抽入到抽气装置内，因而即可确保抽气装置的使用寿命，以使产品经久耐用。

其中，优选地，工作螺杆包括螺杆体，螺杆体上设置有至少两条螺旋筋，相邻两个螺旋筋之间形成导料槽，导料槽的宽度大于等于2mm，该种设置可通过螺旋筋在螺杆体上形成引导食材流动的导料槽，以实现对食材的输送，同时可通过螺旋筋固定住食材，以使螺杆体能够与食物处理杯的侧壁配合以对食材进行挤压切削处理。其中，导料槽的宽度，即导料槽在工作螺杆的轴向方向上的距离，不宜过小，优选大于等于2mm，因为，这样使得导料槽能够形成一定的宽度，从而使得食材能够顺畅流动。