[实用新型]蒸汽加热组件及具有该组件的辅食料理机

说明书

本实用新型公开了蒸汽加热组件及具有该组件的辅食料理机，该蒸汽加热组包括器座；加热区，其包括用于盛装加热介质的溶腔；加热元件；导流板，其用于将溶腔顶部闭合，且自身具有多个导流孔；与溶腔相连通的供加热介质区，该供加热介质区包括具有增添加热介质口的第一流道、分别与第一流道和溶腔连通且能够缓解加热介质流入溶腔速度的第二流道，其中第二流道至少有一组。本实用新型一方面采用独特的水道结构，减缓加热介质流入加热区的速度，进而使得加热区能够快速产生蒸汽；另一方面，其不仅用于温奶器、汽锅和电蒸锅中，而且通过锅内的碎解刀片，在无需移动食物的位置的前提下，也能完成食物的碎解加工，操作更加方便。

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种蒸汽加热组件，同时本实用新型还涉及一种具有该蒸汽加热组件的辅食料理机。

背景技术

料理机是一种常用的食物加工专用工具，料理机能够将食物切碎、搅拌， 从而制作成为流质食物，以便于婴儿、老人或病人等因咬不动食物或者消化功能不好人群的食用。

但是，现有料理机的功能单一，很难满足消费者的需要，比如对肉类食品的加工，必须要蒸熟或煮熟后，才能进一步碎解，制作成辅食，显然，普通的料理机是无法满足该功能；又如对牛奶果汁等的加热，很显然，普通的料理机根本不带加热功能，因此也无法满足该功能。

因此，市场上急需一种多功能辅食料理机，才能满足人们的使用需求。例如中国专利ZL201620443149.1，其公开一种多功能辅食料理机，其包括机座、蒸汽发生装置、蒸炖用具和蒸煮搅拌切碎装置；机座具有凸台和平台，凸台的侧壁上设有与外界连通的蒸汽通道；蒸汽发生装置包括水容器、容器盖和发热件；水容器固定设在凸台上，水容器侧壁上设有蒸汽输出管，蒸汽输出管与蒸汽通道连通；容器盖密封地盖在水容器上；发热件设在水容器底部上；蒸炖用具包括炖盅和盅架；盅架密封地安放在水容器和容器盖之间，盅架的上部位于水容器的容器口上，盅架的开口位于容器盖下，盅架的下部位于水容器内；盅架的开口边上设有透气凹槽，盅架的底部设有通孔；炖盅安放在盅架内，炖盅包括盅体和盅盖，盅体位于盅架内，盅体的底部低于水容器侧壁上的蒸汽输出管，盅盖盖在盅体上。

具体的操作过程是：首先，将适量的水加入到水容器内，并将容器盖密封地盖在水容器上；接着，将要蒸煮搅拌切碎的食物装入在搅拌杯内，并将搅拌杯可拆卸地安装在平台上，同时使搅拌杯底部上的搅拌切碎机构动力输入端与动力机构的动力输出轴可拆卸地传动连接；然后，将接水盖盖在搅拌杯上，并使接水盖上的蒸煮机构输入端可拆卸地安装在蒸汽通道上并与蒸汽通道连通；接着，将杯盖盖在接水盖上；然后，使发热件发热，发热件对水容器内的水进行加热，从而使水容器内的水形成蒸汽，这样， 蒸汽便会充满水容器液面上方的空间和容器盖，水容器内的蒸汽通过蒸汽输出管和蒸汽通道输送给蒸煮机构，蒸煮机构便会对搅拌杯内的食物直接进行蒸煮，蒸煮可以是加热或蒸熟。

当搅拌杯内的食物蒸煮好后，启动动力机构，动力机构驱动搅拌切碎机构在搅拌杯内转动，转动的搅拌切碎机构便会将搅拌杯内蒸煮好的食物搅拌切碎，从而制作成为流质食物，以便于婴儿、老人或病人等因咬不动食物或者消化功能不好人群的食用。

然而，该辅食料理机的蒸煮和搅拌切碎是两个相对独立的结构，因此，当食品煮熟后还要自蒸煮设备中取出，然后放入搅拌切碎设备中进行碎解处理，给实际操作，带来极大的不便，同时体积大、结构也相对复杂。

同时所采用的蒸汽加热组件，需要将容器内水全部加热后，才能产生蒸汽，因此，形成蒸汽的时间长，无法满足现今人类快速生活的节凑。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种改进的蒸汽加热组件，其采用独特的水道结构，水缓慢通过流道进入蒸汽产生区域，同时只需要对区域内水进行加热即可产生蒸汽，从而大幅度的提高蒸汽产生的速度，满足使用者的需求。