[实用新型]一种拼装式炭火烤鸭焖炉

说明书

本实用新型涉及一种食品制作装置。目的是提供一种烤鸭焖炉的改进，该烤鸭焖炉应具有结构简单、易拆装可移动、操作方便、更加环保的特点。技术方案是：一种拼装式炭火烤鸭焖炉，包括由四周炉壁合围成保温密闭空腔的炉体、位于炉体顶部的若干挂鸭杆以及位于炉体下部的炉芯；其特征在于：所述炉体由底座以及可分离地叠合在底座顶端的炉身组成；所述底座的顶端设置着带有漏斗状引流管，并在集油盘下方形成用于通风的空间，空间中布置有对准引流管的积油桶；所述炉芯位于集油盘上，炉芯底部制作有与所述空间透风的炉排；底座的壁部开制有进风门，炉身的壁部开制有进出料门，顶端开制有出风口。

技术领域

本实用新型涉及一种食品制作装置，尤其是拼装式炭火烤鸭焖炉。

背景技术

随着社会进步、人民生活水平的提高，烤鸭的消费量越来越大。然而，现有的烤鸭焖炉采用的是砖墙结构，不仅占地面积大、建造难度高、成本大，而且不能拆装和移动，不能适应市场发展需要。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服上述背景技术的不足，提供一种烤鸭焖炉的改进，该烤鸭焖炉应具有结构简单、易拆装可移动、操作方便、更加环保的特点。

本实用新型采用的技术方案是：一种拼装式炭火烤鸭焖炉，包括由四周炉壁合围成保温密闭空腔的炉体、位于炉体顶部的若干挂鸭杆以及位于炉体下部的炉芯；其特征在于：所述炉体由底座以及可分离地叠合在底座顶端的炉身组成；所述底座的顶端设置着带有漏斗状引流管，并在集油盘下方形成用于通风的空间，空间中布置有对准引流管的积油桶；所述炉芯位于集油盘上，炉芯底部制作有与所述空间透风的炉排；底座的壁部开制有进风门，炉身的壁部开制有进出料门，顶端开制有出风口。

所述炉身和底座由紧固件连为一体。

所述底座的底端安装有若干用于移动的滚轮。

所述炉芯位于靠近进出料门的一侧，以保持烤鸭成品的清洁。

所述炉芯为耐火材料炉芯。

所述炉壁的外壁面和内壁面均为不锈钢板，外壁面与内壁面之间裹夹着石棉保温材料。

本实用新型的有益效果是：本实用新型采用全不锈钢制作，经久耐用、占地面积小、可适应各种场地、随装随拆灵活使用、清洁方便、节约火炭、无油烟污染，此外，成本也较低，受到使用者的欢迎。

附图说明

图1是本实用新型的外部结构示意图(正面)。

图2是本实用新型的剖视结构示意图(正面)。

图3是本实用新型左视方向的剖视结构示意图。

具体实施方式

如图所示拼装式炭火烤鸭焖炉，炉体由四周合围的炉壁形成密闭空腔，炉壁采用保温材料从而使得空腔具有保温效果；挂鸭杆7位于炉体顶部，炉芯5位于炉体中部；这些与现有的烤鸭炉类同。