[实用新型]一种生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统

说明书

本实用新型公开了一种生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，包括隔热保温浸泡缸体及设于缸体顶部的缸体盖，浸泡缸体上方设有自动盐水混合装置，浸泡缸体内配合安装有盐水浓度检测仪及温度检测仪，浸泡缸体上配合安装有加热装置，浸泡缸体底部设有安装有控制阀的排液管，所述排液管连接至储液缸，储液缸通过输送泵连接至自动盐水混合装置，所述缸体盖上设有液位检测仪。本实用新型提供一种生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，更佳节能，节水，更加环保。

技术领域

本实用新型属于食品生产设备领域，具体地说，涉及一种生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统。

背景技术

菠萝为凤梨俗称，岭南四大名果之一。菠萝营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁的水果，但新鲜菠萝常因季节性强和贮藏期短等原因，可被加工成菠萝干。

对菠萝进行浸泡能够使得菠萝的口感更好，使得菠萝口感更加新鲜，更佳香甜。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，更佳节能，节水，更加环保。

为解决上述技术问题，本实用新型采用技术方案的基本构思是：

本实用新型的生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，包括：隔热保温浸泡缸体及设于缸体顶部的缸体盖，浸泡缸体上方设有自动盐水混合装置，浸泡缸体内配合安装有盐水浓度检测仪及温度检测仪，浸泡缸体上配合安装有加热装置，浸泡缸体底部设有安装有控制阀的排液管，所述排液管连接至储液缸，储液缸通过输送泵连接至自动盐水混合装置，所述缸体盖上设有液位检测仪。

本实用新型的生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，所述浸泡缸体的内层至外层依次为陶瓷层、保温层及不锈钢防护层。

本实用新型的生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，所述盐水浓度检测仪安装在浸泡缸体的侧壁的中部位置，盐水浓度检测仪的检测探头伸入浸泡缸体缸壁内3～5cm位置。

本实用新型的生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，所述陶瓷层内配合安装有加热管。

本实用新型的生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，所述保温层材质为气凝胶材质。

本实用新型的生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，所述加热管为电阻式加热管。

本实用新型的生产风味佳菠萝干用高效环保改进型浸泡系统，所述盐水浓度检测仪、温度检测仪、加热装置、排液管上的控制阀、输送泵及液位检测仪分别与MCU连接。

采用上述技术方案后，本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

1、通过设有的自动盐水混合装置能够兑好设定比例的浸泡盐水，然后加入至浸泡缸体中，浸泡缸体上设有加热装置能够使得浸泡液以最佳的温度对菠萝浸泡，提高浸泡的效率，减少浸泡时间，浸泡缸体上设有的盐水浓度检测仪能够实时监测盐水的浓度，设有的温度检测仪能够实时监测盐水的温度，设有液位计检测仪能够检测到盐水的液位高低，若盐水的浓度过低，MCU控制排液管上的控制阀打开，将浓度较低的盐水排出至储液缸中，控制盐水混合装置将合适浓度的盐水加入至缸体中，也可以控制输送泵将储液缸中的盐水抽送至自动盐水混合装置中，将浓度交底的盐水配至浓度适宜，再加入至缸体中，从而能够实现较低浓度盐水的重复使用；

2、浸泡缸体为保温隔热缸体，能够节约能源，更加环保，浸泡缸体的内层为陶瓷层，能够提高缸体的耐蚀性，保温层为气凝胶具有保温效果好，坚固的特性，外层为不锈钢层，耐蚀、美观。