[实用新型]一种面包成型机有效

专利信息
申请号: 201820234785.2 申请日: 2018-02-09
公开(公告)号: CN208549800U 公开(公告)日: 2019-03-01
发明(设计)人: 黄雷 申请(专利权)人: 广州市紫蔷薇健康食品有限公司
主分类号: A21C11/02 分类号: A21C11/02;A21C11/10
代理公司: 广州胜沃园专利代理有限公司 44416 代理人: 张帅
地址: 511400 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
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【说明书】:

实用新型公开了一种面包成型机,包括机体外壳,所述的机体外壳的外表面的顶部架设有密封盖,所述的机体外壳的内腔底部的中间位置固定连接有第一外框,所述的第一外框的内腔底部的中间位置通过第一固定底座固定连接有第一电机,所述的第一电机的转动端转动连接有第一转动轴,所述的第一转动轴远离第一电机的一端贯穿第一外框且延伸至第一外框的外部,所述的第一转动轴的表面且位于第一外框外部的部位套设有固定块,所述的固定块的四周各侧面均固定连接有母模,本实用新型涉及面包生产加工设备技术领域。该一种面包成型机,达到了提高成型面包生产效率的目的,可同时生产不同形状的面包,且有效减少在生产加工中外界环境对面包的污染。

技术领域

本实用新型涉及面包生产加工设备技术领域,具体为一种面包成型机。

背景技术

面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖和盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤和冷却等过程加工而成的焙烤食品,所谓面包,就是以黑麦或小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品,通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等,其实,世界上还有许多特殊种类的面包,世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等,有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软,还有许多面包恰恰相反,用不着发酵,尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。现有的面包成型机一般只能用于生产一种特定形状的面包,功能比较单一,且现有的工厂用面包成型机一般为卧式占地空间较大,且结构比较复杂,操作不便,且造价大,使得整体的生产成本较高,且现有的面包成型机在对面包进行成型加工时面包由于未处于密闭环境中使的面包易受污染,掺入杂物,生产的产品存在较多卫生问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种面包成型机,解决了现有的面包成型机一般只能用于生产一种特定形状的面包,功能比较单一,且现有的工厂用面包成型机一般为卧式占地空间较大,且结构比较复杂,操作不便,且造价大,使得整体的生产成本较高,且现有的面包成型机在对面包进行成型加工时面包由于未处于密闭环境中使的面包易受污染,掺入杂物,导致生产的产品卫生安全性不高的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种面包成型机,包括机体外壳,所述的机体外壳的外表面的顶部架设有密封盖,所述的机体外壳的内腔底部的中间位置固定连接有第一外框,所述的第一外框的内腔底部的中间位置通过第一固定底座固定连接有第一电机,所述的第一电机的转动端转动连接有第一转动轴,所述的第一转动轴远离第一电机的一端贯穿第一外框且延伸至第一外框的外部,所述的第一转动轴的表面且位于第一外框外部的部位套设有固定块,所述的固定块的四周各侧面均固定连接有母模,所述的母模的两侧均固定连接有固定夹片,所述的机体外壳的内壁四周且与母模相对应的位置均固定连接有印花成型装置,所述的印花成型装置包括第二外框,所述的第二外框的内腔且远离母模的一侧的表面的中间位置通过第二固定底座固定连接有第二电机,所述的第二电机的转动端转动连接有第二转动轴,所述的第二转动轴远离第二电机的一端贯穿第二外框且延伸至第二外框的外部并通过固定轴固定连接有挤压伸缩杆,所述的挤压伸缩杆远离第二电机的一端固定连接有公模,所述的密封盖顶部的表面且与母模相对应的位置均开设有进料口,所述的进料口的下表面连通有第一输料通道,所述的第一输料通道的底端与母模的顶部相连通,所述的母模的底部连通有第二输料通道,所述的机体外壳的底部且与第二输料通道相连通的位置开设有余料出口,所述的机体外壳的底部且位于公模的正下方开设有成品出料口。

优选的,所述的公模的内腔且接近挤压伸缩杆的一侧的中间位置固定连接有挤推杆,所述的挤推杆远离挤压伸缩杆的一端固定连接有挤推板,所述的公模远离挤压伸缩杆开口的表面一周固定连接有切割刀刃。

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