[实用新型]一种商用炉灶用节水装置

说明书

本实用新型涉及一种商用炉灶用节水装置。本实用新型包括尾铮水位控制单元以及安装在炉灶台面凹腔中的尾铮，所述尾铮底部设有支撑弹簧，当所述尾铮进水时所述尾铮向下压缩所述支撑弹簧达到设定位移量时所述尾铮水位控制单元控制所述尾铮进水关闭。本实用新型提供了一种结构合理而实用的炉灶节水装置，实现尾铮“缺水补水，水满即停”的效果，其操作简便、实用性广，具有较高的节水能力。本实用新型弥补了现有传统炉灶节水装置的不足，本实用新型所述节水装置结构科学、性能可靠、维护量低、操作简便，便于市场推广。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备领域，具体是涉及一种商用炉灶用节水装置。

背景技术

国内酒店、宾馆、食堂的商用炉灶都带有自来水龙头，目前商用炉灶的自来水龙头大都采用手动旋转拨动式水龙头，这就需要厨师在炒菜时频繁地手动操作，大大增加了厨师的工作量。厨师因工作繁忙，顾此失彼，实际应用中，为了用水方便，通常汤锅水满时水龙头还处于常流水状态，造成大量水资源白白浪费。另外，由于厨师开闭手动旋转拨动式水龙头通常是用炒勺敲打的，长期频繁敲打，极易造成水龙头的损坏失灵。随着国家对水资源保护的重视和用户对商用灶自来水节能的认识，也有业内人士开发出一些节水装置，如：利用红外感应原理的节水水龙头、利用浮球开关原理的“节水宝”等，但是往往因为维护工作量大、操作不方便、工作不够可靠、寿命短等原因，导致此类节水技术未能切实有效的应用于餐饮行业中。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种商用炉灶用节水装置。

为实现上述目的，本实用新型采用了以下技术方案：

一种商用炉灶用节水装置，包括尾铮水位控制单元以及安装在炉灶台面凹腔中的尾铮，所述尾铮底部设有支撑弹簧，当所述尾铮进水时所述尾铮向下压缩所述支撑弹簧达到设定位移量时所述尾铮水位控制单元控制所述尾铮进水关闭。

进一步，所述凹腔内设有用于支撑所述尾铮的活动托盘，所述支撑弹簧套在竖直布置的弹簧导管上，所述弹簧导管底端固定在底座上，所述支撑弹簧上端安装有活动罩，所述支撑弹簧下端套设有位于所述活动罩内侧的保护导管，所述活动托盘底部设有随尾铮同步上下移动且作用在所述活动罩上以压缩所述支撑弹簧的托盘导轨。

进一步，所述活动罩侧面设有防止活动罩旋转的止转片，所述底座上固定有供所述止转片上下移动的活动导轨。

进一步，所述凹腔底面设有排污口以及供所述托盘导轨竖直贯穿的通道，所述通道上端延伸至所述凹腔内且高于所述凹腔底面设置。

进一步，所述尾铮水位控制单元包括检测所述支撑弹簧压缩量的位置传感器以及信号采集处理单元，所述信号采集处理单元根据所述位置传感器的信号控制所述尾铮进水关闭。

上述技术方案的有益效果主要体现在以下几个方面：

(1)本实用新型提供了一种结构合理而实用的炉灶节水装置，实现尾铮“缺水补水，水满即停”的效果，其操作简便、实用性广，具有较高的节水能力。本实用新型弥补了现有传统炉灶节水装置的不足，本实用新型所述节水装置结构科学、性能可靠、维护量低、操作简便，便于市场推广。

(2)本实用新型所述弹簧导管用于安装所述支撑弹簧，所述活动罩以及保护导管可以用于保护所述支撑弹簧，避免支撑弹簧暴露在外而引起损坏和腐蚀。本实用新型结构简单可靠，易于安装。

(3)本实用新型所述支撑弹簧的压缩量通过相应的位置传感器进行检测，所述凹腔内设置的活动托盘随着托盘导轨同步上下移动，随着尾铮(汤锅)内水量的变化，所述活动托盘跟着托盘导轨向下移动并压缩支撑弹簧，所述位置传感器由此获得所述支撑弹簧的压缩位移量，进而通过信号采集处理单元实现对尾铮进水开关的控制。本实用新型利于对尾铮内所需水量的精确控制，从而避免不必要的水资源浪费。