[实用新型]切菜器

说明书

一种切菜器，包括主体骨架、横向刀片、垂直刀片、调节板、按压器，其特征在于，主体骨架的一端覆盖有导向板，主体骨架的另一端为镂空设置，调节板的前端以其后端为轴活动安装在主体骨架的镂空处，横向刀片和垂直刀片可拆卸地设在导向板和调节板之间，横向刀片位于导向板的一端，垂直刀片位于调节板的一端，镂空处的底部设有与主体骨架的两相对侧板相连的横杆，横杆的中间安装有升降调节板的调节螺丝，按压器与主体骨架两相对侧板的上边沿滑动配合。本实用新型结构简单、操作方便，可调节切菜的厚度、宽度，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，特别涉及一种切菜器。

背景技术

在日常生活中，做菜时常常需要将瓜果蔬菜进行切丝、切片等处理，传统的操作方式都是通过手工用菜刀进行切割，这种加工方式比较费时费力，对操作者的熟练程度的要求也较高，新手使用时一不小心就容易将手指切伤，目前在市场上销售的大部分的切菜器大都只有单一的规格，只能将食材切成一个厚度一种宽度，但因食材的种类不同，有些食材需要薄一点才能更快的煮熟，有些食材需要厚一点才不会煮烂，但是普通的切菜器无法调节切菜的薄厚粗细，实用性差，不能满足人们多样化的需求；另外，在切菜快要结束时，由于食材的剩余部分越来越小，如若此时用手拿着剩余部分继续进行切菜，很容易伤手，综上，所以急需设计一种新型的切菜器。

发明内容

针对现有技术上的不足，本实用新型的目的在于提供一种切菜器，结构简单，操作方便，清洁、安全，可调节切菜的厚度、宽度，实用性强。

本实用新型采用以下技术方案来实现：一种切菜器，包括主体骨架、横向刀片、垂直刀片、调节板、按压器，主体骨架的一端覆盖有导向板，主体骨架的另一端为镂空设置，调节板的前端以其后端为轴活动安装在主体骨架的镂空处，横向刀片和垂直刀片可拆卸地设在导向板和调节板之间，横向刀片位于导向板的一端，垂直刀片位于调节板的一端，镂空处的底部设有与主体骨架的两相对侧板相连的横杆，横杆的中间安装有升降调节板的调节螺丝，按压器与主体骨架两相对侧板的上边沿滑动配合。

优选地，所述主体骨架两相对侧板的内壁设有转轴，对应所述调节板两相对侧板的后端开设有与所述转轴相适配呈倒勾型的销轴孔。

优选地，在所述主体骨架的两相对侧板处且位于所述导向板的上方开设有横向贯通侧板的刀片插槽一，所述横向刀片的两端伸入所述刀片插槽一内并通过紧固螺丝一固定于所述主体骨架的两相对侧板上。

优选地，在所述主体骨架的两相对侧板处且位于所述调节板的下方开设有竖直贯通侧板的刀片插槽二，所述垂直刀片的两端伸入所述刀片插槽二内并通过紧固螺丝二固定于所述主体骨架的两相对侧板上。

优选地，所述横向刀片与所述垂直刀片互相垂直，并与所述主体骨架设置成一定角度。

优选地，所述垂直刀片的上端设置有等间距排布的齿形刀刃。

优选地，所述按压器包括主板，所述主板的两相对侧边设有向下延伸的卡沿，所述主板与所述卡沿形成导向凹槽，按压器通过导向凹槽与所述主体骨架两相对侧板的上边沿滑动配合。

优选地，所述主板的顶面两侧边分别设有C型凸沿，两C型凸沿之间连接有辅助凸沿。

优选地，所述主板的底面设有凸出的固定针。

优选地，所述主体骨架的一端设有把手。

本实用新型与现有技术相比有益的效果是：

1、本实用新型通过调节螺丝对调节板进行高度调节从而实现对食材切出的厚度进行调整，结构简单，操作方便；