[实用新型]一种空心条状魔芋加工模具

说明书

本实用新型涉及一种空心条状魔芋加工模具，属于食品加工设备技术领域，包括外模、物料箱和内模，物料箱上设置有物料进口和物料出口，外模上设置有与物料出口连通的成型通孔，内模连接在物料箱箱壁上并穿过物料出口和成型通孔，内模与成型通孔孔壁之间留设有用于成型缝隙。采用上述结构，本实用新型能够将调和好的魔芋原料加工为熟了的空心条状魔芋，无需额外热源来加热魔芋，其实用性强。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，特别涉及一种空心条状魔芋加工模具。

背景技术

魔芋是一种人们喜爱的食材，其口感细腻、润滑，味道鲜美，并且富含丰富的营养以及药效，对于降血糖、降压、散毒、养颜、减肥大有裨益，人们使用魔芋一般通过红烧、烘烤等加工方式进行烹煮。空心条状魔芋条类休闲食品是一种在生产过程中自成熟的方便食品，深受人们的喜爱。

然而在现有技术中却没有能够加工生成空心条状魔芋的设备，因此一种能够加工空心条状魔芋的加工设备亟待出现。

实用新型内容

本实用新型提供一种空心条状魔芋加工模具，其通过设置外模和物料箱，在物料箱上设置物料进口，以便通入加有调料的魔芋，在外模上设置与物料箱上的物料出口连通的成型通孔，在物料箱的箱壁上还连接有内模，内模穿过所述物料出口以及成型通孔并与所述成型通孔之间留设有成型缝隙，这样，进入物料箱内的魔芋在压力的作用下将会从上述成型缝隙中挤压成型为空心条状的魔芋，而在成型的过程中，空心条状魔芋由于受到压力以及成型缝隙壁的摩擦力的共同作用而自熟，无需额外热源，从而使得本实用新型能够生产熟了的空心条状魔芋，其实用性强。

本实用新型通过下述技术方案实现：一种空心条状魔芋加工模具，包括外模、物料箱和内模，所述物料箱上设置有物料进口和物料出口，所述外模上设置有与所述物料出口连通的成型通孔，所述内模连接在所述物料箱箱壁上并穿过所述物料出口和所述成型通孔，所述内模与所述成型通孔孔壁之间留设有用于成型缝隙。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，还包括发热结构，所述内模通过所述发热结构固定连接于所述物料箱的箱壁上。

进一步地，为了更好的实现本实用新型，所述发热结构包括水箱和硬质水管，所述硬质水管的一端与所述水箱连通，所述水箱上设置有进水口，所述硬质水管穿过所述物料箱箱壁并与所述物料箱箱壁焊接在一起，所述内模呈空心管状并连通设置在所述硬质水管的另一端。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述内模的外壁上沿所述内模轴向设置有的扩面槽。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述成型通孔为圆孔，所述内模呈空心圆管状，所述内模与所述成型通孔的轴心线共线。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述扩面槽为V型槽，所述扩面槽的数量为18个，18个所述扩面槽以所述内模的轴心线为中心圆周阵列分布与所述内模的外壁上。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述物料箱上设置有连接法兰，所述外模通过所述连接法兰连接在所述物料箱上，所述物料箱和所述连接法兰上还设置有用于将两者锁紧的锁紧结构。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述锁紧结构包括相互接合的公搭扣和母搭扣，所述公搭扣设置在所述外模外壁上，所述母搭扣设置在所述连接法兰上。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述连接法兰与所述外模接触的位置还设置有密封圈。

进一步地，为了更好地实现本实用新型，所述硬质水管的数量为三根，所述内模的数量为三根，所述成型通孔的数量为三个，三根所述水管、三根所述内模以及三个所述成型通孔一一对应。

本实用新型相较于现有技术具有以下有益效果：