[实用新型]一种防滚案板

说明书

一种防滚案板，案板本体呈长方体构造，案板的左侧或右侧边缘，有多个直径不同的半球形防滚槽，一条下刀槽贯穿所有防滚槽，下刀槽的深度，等于防滚槽的深度。本实用新型的优势在于：可防治刀切土豆、茄子等圆形蔬菜或其它食材时，因为圆形食材滚动切到手指。

技术领域

本实用新型涉及一种防滚案板，用于防止剖开圆球形蔬菜或食材时，因为食材的滚动切到手指。

背景技术

在剖开圆球形蔬菜或食材时，因为圆球形蔬菜或食材的滚动，带动手指随之滚动，被菜刀切到。

发明内容

针对上述问题，本实用新型旨在提供一种技术解决方案，通过预留在案板上的半球形槽，将球形蔬菜或食材卡在其中，避免将圆球形蔬菜或食材剖开时，因为球形蔬菜或食材的滚动，切到手指。

本实用新型所述的案板本体呈长方体构造（图1），案板的左侧或右侧边缘，有多个直径不同的半球形防滚槽。本实用新型以三个防滚槽案板为例，进行论述。

本实用新型所述的防滚案板，在案板本体的左侧或右侧边缘位置，有三个防滚槽。分别是防滚槽2、防滚槽3、防滚槽4。

将防滚槽预留在案板左侧位置，便于左手习惯的人进行操作。将防滚槽预留在案板的右侧位置，便于右手习惯的人进行操作。

防滚槽2的直径＞防滚槽3的直径＞防滚槽4的直径。

上述设计，是为了让不同大小的防滚槽，适应大小不同的圆球形蔬菜或食材。

防滚槽的作用，是卡住圆球形蔬菜或食材的一部分，防止其在案板表面滚动。

下刀槽1贯穿防滚槽2、防滚槽3、防滚槽4，将三者中分，垂直于案板上下表面，平行于案板的左右边缘。

下刀槽1的深度，等于防滚槽2的深度。下刀槽1的长度，大于防滚槽2和防滚槽4圆心距加上防滚槽2的半径，再加上防滚槽4的半径之和。

下刀槽的宽度，不小于10毫米，以便于对下刀槽1进行清洗。

下刀槽的作用，是供菜刀切入。

下刀槽的长度大于防滚槽2和防滚槽4圆心距与防滚槽2的半径加上防滚槽4半径之和，是为了确保菜刀能将圆球形蔬菜或食材，在水平方向上完全剖开。

附图说明

图1是本实用新型的构造图。

其中：0——案板本体；1——下刀槽；2——防滚槽；3——防滚槽；4——防滚槽。

具体实施方式

结合图1，下面描述本实用新型的具体实施方式。

案板本体的左侧或右侧边缘位置，有三个防滚槽。分别是防滚槽2、防滚槽3、防滚槽4，用于防止圆球形蔬菜或食材的滚动。将防滚槽预留在案板左侧或右侧位置，是为了适应不同人的左手习惯或右手习惯。

防滚槽2的直径＞防滚槽3的直径＞防滚槽4的直径，以适应大小不同的圆球形蔬菜或食材。

下刀槽1贯穿防滚槽2、防滚槽3、防滚槽4，其长度大于防滚槽2和防滚槽4圆心距与防滚槽2的半径加上防滚槽4半径之和，以便于下刀。下刀槽1的深度，等于防滚槽2的深度，以确保将圆球形蔬菜或食材，完全切开。

因为防滚槽2、防滚槽3、防滚槽4的存在，在剖开圆球形蔬菜或食材，不会因为圆球形蔬菜或食材的滚动，把手指头带到菜刀下，切到手指。