[实用新型]一种牛肉加工工作平台

说明书

本实用新型公开了一种牛肉加工工作平台，它包括工作台面和支撑架，所述的工作台面四周设有挡板，工作台面的一端下端面设有支耳，支耳通过定位销与支杆一的一端相连，支杆一的另一端固定在支撑架上；工作台面下端面的中部设有弹簧一和支杆二，所述的弹簧一的上端焊接在角形限位块的下端面，弹簧一的下端焊接在垫板I上，垫板I固定在支杆二的上端，支杆二的下端固定在支撑架上；工作台面的另一端设有弹簧二，弹簧二的上端焊接在角形限位块的下端面，弹簧二的下端焊接在垫板II上，垫板II固定在支撑架上。本实用新型具有结构简单，拆卸组装方便，且方便收集废屑和汤汁，不污染地面的特点。

技术领域

本实用新型涉及一种牛肉加工工作平台，属于牛肉加工技术领域。

背景技术

在熟牛肉食品切片加工时，牛肉的汤汁和碎屑会伴随切边时产生，而目前 的牛肉加工工作平台并没有防范汁水、碎屑外漏的结构。这样就会对地面产生污染，油污粘附在地面上就形成湿滑剂，让工作人员不慎就有摔倒的危险。而且工作台面和支撑架是固定死的，当工作台面破损时，更换极不方便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种牛肉加工工作平台，它具有结构简单，拆卸组装方便，且方便收集废屑和汤汁，不污染地面的特点。

本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：

一种牛肉加工工作平台，它包括工作台面和支撑架，所述的工作台面四周设有挡板，工作台面的一端下端面设有支耳，支耳通过定位销与支杆一的一端相连，支杆一的另一端固定在支撑架上；工作台面下端面的中部设有弹簧一和支杆二，所述的弹簧一的上端焊接在角形限位块的下端面，弹簧一的下端焊接在垫板I上，垫板I固定在支杆二的上端，支杆二的下端固定在支撑架上；工作台面的另一端设有弹簧二，弹簧二的上端焊接在角形限位块的下端面，弹簧二的下端焊接在垫板II上，垫板II固定在支撑架上。

所述的工作台面水平设置在支撑架上。

所述的工作台面设有弹簧二的一端处设有开口，开口下方设有储液箱，且开口处设有滤网。

所述的角形限位块上设有固定块，固定块上设有立柱，立柱穿过固定块，且立柱的下端固定在支撑架上。

所述的立柱上端设有限位帽，限位帽通过螺纹与立柱相连。

所述的支杆二的长度为支杆一长度的一半。

本实用新型的有益效果是：本实用新型中工作台面的中部和一端处设有弹簧，当工作台面上载有待加工的牛肉时，弹簧受力工作台面发生倾斜，工作台面的四周均设有挡板，使熟牛肉的碎屑和汤汁顺着工作台面流至较低端的开口处，经过过滤网的过滤，碎屑和汤汁流入开口下方的储液箱，这样就能使废屑和汤汁不乱流、溅射、不会污染地面，减小了员工的滑倒危险；另外工作台面的一端设有支耳，支耳通过定位销与支杆一相连，工作台面的中部和另一端直接放置在角形限位块内，这样的设计使得工作台面拆装方便；立柱的设计可避免弹簧发生偏移。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中：工作台面1，支撑架2，支耳3，定位销4，支杆一5，弹簧一6，支杆二7，角形限位块8，弹簧二9，储液箱10，滤网11，固定块12，立柱13，限位帽14，垫板I，垫板II。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例及图示，进一步阐述本实用新型。