[实用新型]一种牛肉干制作用蒸锅

权利要求书

1.一种牛肉干制作用蒸锅，包括桶状锅体以及锅盖，其特征在于：所述桶状锅体的底部上方设有一个隔板，所述隔板上开有密集的透气孔；所述隔板和桶状锅体底部之间构成一个加热空间；所述加热空间内设有电加热器，所述的电加热器通过外界电源供电；所述桶状锅体上设有一个进水管和一个排水管通往加热空间，所述进水管上安装有进水阀门，所述排水管上安装有排水阀门；所述桶状锅体的内壁自上而下安装有多组挡块，每一组挡块设有3个以上，每一组挡块均沿着桶状锅体内壁环形等距分布；每一个挡块均安装在一个竖直挡块槽内，所述的竖直挡块槽开在桶状锅体的内壁上，所述的挡块铰接在竖直挡块槽槽底的最下端，每一组挡块上均放有一个蒸屉；所述的挡块可沿着铰接点旋入挡块槽内；所述的锅盖下方安装一个导水器，所述的导水器由多层环形导水片以及连接支架组成，所述的环形导水片均固定在连接支架上，所述连接支架上的环形导水片自上而下分布且直径逐渐增大，相邻的两个环形导水片在整个周向上都上下交叠；所述的环形导水片为喇叭口状的薄片结构，最底层的环形导水片的外径与桶状锅体的内径相同；当锅盖盖在桶状锅体上口上时，最底层的环形导水片探入桶状锅体上口并与桶状锅体的内壁紧贴；所述的锅盖上开有排气口。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用蒸锅，其特征在于：还包括余热回收管和热水槽，所述的进水管自入口处分为两支，一支为热水管另一支为冷水管，所述热水管上安装有热水阀，所述冷水管上安装有冷水阀，所述的热水管与一个热水槽相连通；所述的余热回收管接在排气口上，所述的余热回收管的出口深入到热水槽的底部。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用蒸锅，其特征在于：所述的桶状锅体的下方还安装有用于指示加热空间内水位的液位指示计。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用蒸锅，其特征在于：所述蒸屉的底部和立壁上均开有密布的透气孔。