[实用新型]一种用于裹粉加工的中转桶

说明书

本实用新型涉及食品加工设备的技术领域,它涉及一种用于裹粉加工的中转桶，包括桶体，桶体包括外筒体及内筒体，内筒体的内壁上涂有不沾膜，内筒体壁上开设有若干道环形凹槽，外筒体和内筒体之间设有若干加强套圈，搅拌器包括传动轴及搅拌架，搅拌架包括结构相同的第一圈架及第二圈架，第一圈架和第二圈架中心通过中心轴连接，中心轴的周壁上均布有四块刷板，第一圈架包括环圈及置于环圈中心的圆盘，环圈的外壁上设有和环形凹槽滑动连接的环形凸圈，圆盘外壁和环圈的内壁之间均布有三块支撑板。本实用新型结构合理简单，桶体结构强度大、不沾，对混合物混合能力强。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备的技术领域,更具体地说，它涉及一种用于裹粉加工的中转桶。

背景技术

裹粉是一种预配粉，它是以面粉或淀粉为主料，向其中加入增稠剂、调味料、着色剂等添加剂混合而成的，其主要作用是增加产品的附加值。使用裹粉先将肉类或蔬菜裹上，然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，同时也可保持制品其中的水分，避免将肉或蔬菜炸焦。

裹粉在生产加工过中会需要将合成裹粉的原料进行混合搅拌，故而有了中转桶，各种原料在中转桶内并且和水混合。传统中转桶的结构复杂，在对其桶内的混合物搅拌过程中容易出现桶体变形、桶壁粘黏混合的状况而且对混合物的搅拌也不均匀，导致裹粉成品较差。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种结构合理简单，桶体结构强度大、不沾，对混合物混合能力强的用于裹粉加工的中转桶。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种用于裹粉加工的中转桶，包括桶体，桶体上插有进料管和出料管，桶体上设有盖体，盖体包括固定板及和固定板活动连接的活动板，固定板上设有驱动电机，驱动电机的输出端上接有伸入桶体内的搅拌器，所述桶体包括外筒体及内筒体，内筒体的内壁上涂有不沾膜，内筒体内壁上设有若干道环形凹槽，外筒体和内筒体之间设有若干加强套圈，加强套圈包括均布于外筒体上的4个左半圈及均布于内筒体上的4个右半圈，相邻的一左半圈和一右半圈相互抵触且抵触端铆接；

搅拌器包括传动轴及搅拌架，搅拌架包括结构相同的第一圈架及第二圈架，第一圈架和第二圈架中心通过中心轴连接，中心轴的周壁上均布有四块刷板，其中对称设置的两块刷板的安装方向相反，刷板呈扇形状，刷板上开设有若干导流孔，导流孔呈蜂窝状排布且构成有两组导流组，第一圈架包括环圈及置于环圈中心的圆盘，环圈的外壁上设有和环形凹槽滑动连接的环形凸圈，圆盘外壁和环圈的内壁之间均布有三块支撑板。

通过采用上述技术方案，将桶体设置呈双筒型，大大提供了中转桶的结构强度，在内筒体和外筒体之间设置了多个加强套圈，通过加强套圈进一步对内筒体支撑，当内筒体在受搅拌器的运动过程中，左半圈和右半圈会相互挤压，左半圈和右半圈会产生极强的弹性缓压能力，进而保证了中转桶的结构稳定性。内筒体上的不沾膜的设置杜绝了混合物粘黏在内壁上。

由于混合物为浆液状态，为了提高对混合浆液的搅拌均匀，故而将传统的搅拌架进行改造。本搅拌架通过设置两个圈架和内筒体实现了接触，在电机驱动搅拌架转动时，第一圈架和第二圈架上的环形凸圈会在环形凹槽内滑动，防止了由于传动轴过长使得搅拌架出现晃动的情况，进而大大提高了对混合物的搅拌均匀度，提高了成品质量。

用于搅拌混合浆液的板刷采用扇形结构，在和混合浆液的接触过程中受浆液流动时产生的摩擦系数较大，进而提高了搅拌架的转速。再是在刷板上开设导流孔，使得浆液能流通，降低刷板的负载荷力。而且导流孔呈蜂窝状排布，进一步提高了刷板的结构强度。

将对称设置的两块刷板的安装方向设置为相反状态，能大大提高对混合浆液的搅拌力度，提高混合浆液的混合效果。

本实用新型进一步设置为：所述支撑板的两侧壁向内凹陷且呈弧形状，相邻的两块支撑板之间构成有缺口。