[实用新型]一种碗形锅巴制作炉

说明书

本实用新型公开了一种碗形锅巴制作炉，所述烤炉由支撑柱支撑在地面上，烤炉由外向内依次由外壳、保温层和内壳构成，烤炉的炉膛内设有三层抽拉板，抽拉板通过两侧壁上的滑块卡在滑槽内，抽拉板的下方两侧设有导料板，抽拉板的顶部固定着加热电阻丝层，加热电阻丝层的顶面固定着储料锅盖，储料锅盖的顶部两侧设置有喷水头，连接水管的顶部连接在储水箱的内底部，两侧的储水箱之间设置有储料漏斗，储料漏斗的底面中心位置安装有下料阀和下料软管，炉膛的底面位置固定有溢出管，溢出阀底端的正下方设置有接料箱，烤炉的后面板上对应开设有三个出料盖门；本实用新型可以一次性对多个储料锅盖进行加料，可以快速的完成多个碗形锅巴的制作。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备领域，具体是一种碗形锅巴制作炉。

背景技术

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒，主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等，锅巴有厚肠胃，助消化的食用功效，其中米锅巴香酥可口，广受欢迎，而且，各种饭店里面常常会有浇汁锅巴的菜系，其中的锅巴多采用碗形的锅巴。

随着人们消费饮食的发展，许多饭店里对于碗形锅巴的需求越来越往旺盛，目前，这种锅巴的制作方法，大多材质锅盖形装置，将米粒固定然后油炸成型制成，但是油炸的锅巴经常食用不利于健康，而且油炸锅巴，没有传统的锅闷锅巴味道香美，但是传统的锅闷锅巴制作效率十分地下，因此，我们需要一种新型的传统碗形锅巴的制作装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种碗形锅巴制作炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种碗形锅巴制作炉，包括支撑柱1、烤炉2、炉膛3、导料板4、抽拉板6、加热电阻丝层7、储料锅盖8、储料槽10、拉板漏料口11、滑块13、滑槽14、喷水头15、导水管16、水管孔17、连接水管18、储料漏斗22、下料阀24、下料软管25、下料头26、水箱盖板28、储水箱29、水阀开关30、溢出管31、溢出阀32、接料箱33、铰接块34、出料盖门35、门把手36、外壳37、保温层38、内壳39，所述烤炉2由支撑柱1支撑在地面上，所述烤炉2由外向内依次由外壳37、保温层38和内壳39构成，所述烤炉2的内部设有炉膛3，所述炉膛3内由上至下设置有三层抽拉板6，所述抽拉板6的两侧壁上固定有滑块13，所述滑块13卡在滑槽14内，所述滑槽14开设在内壳39的内壁中，所述抽拉板6的下方两侧设有导料板4，所述导料板4固定在内壳39的内壁中，所述抽拉板6的顶部固定着加热电阻丝层7，所述加热电阻丝层7的顶面固定着储料锅盖8，所述储料锅盖8的外表面开设有储料槽10，所述储料锅盖8的两侧设置拉板漏料口11，所述拉板漏料口11开设在抽拉板6的两侧位置，所述拉板漏料口11与下方的导料板4相连通，所述储料锅盖8的顶部两侧设置有喷水头15，所述喷水头15固定在导水管16的末端，所述导水管16由水管孔17穿入炉膛3内部，所述水管孔17开设在烤炉2的两侧侧壁上，所述导水管16的外侧端与连接水管18相连通，所述连接水管18的顶部连接在储水箱29的内底部，所述连接水管18与储水箱29的连接处安装有水阀开关30，所述储水箱29的顶部铰接着水箱盖板28，所述两侧的储水箱29之间设置有储料漏斗22，所述储料漏斗22的底面中心位置安装有下料阀24，所述下料阀24与储料漏斗22内底部相通，所述下料阀24的底部连接着下料软管25，所述下料软管25穿过烤炉2的顶部伸入炉膛3的内顶部，所述下料软管25的末端固定着下料头26，所述炉膛3的底面位置固定有溢出管31，所述溢出管31位于最底部漏料口9的正下方，所述溢出管31通过溢出阀32伸出烤炉2的底面，所述溢出阀32开设在烤炉2的底面中心位置，所述溢出阀32底端的正下方设置有接料箱33，所述烤炉2的后面板上对应开设有三个出料盖门35，所述出料盖门35通过铰接块34铰接在烤炉2的后面板上，所述出料盖门35的外侧面上固定着门把手36。

作为本实用新型进一步的方案：所外壳37和内壳39都为长方体的金属材质制成。

作为本实用新型再进一步的方案：所述保温层38采用隔热棉填充而成。