[实用新型]啤酒微负压低温发酵罐

权利要求书

1.啤酒微负压低温发酵罐，其特征在于：

包括第一罐体(1)和与所述第一罐体(1)形状相适配且套设在所述第一罐体(1)外的第二罐体(2)，所述第一罐体(1)内设有容置腔体，所述第二罐体(2)与所述第一罐体(1)之间形成密封间隙；

所述第一罐体(1)包括弧形盖部(11)、第一圆柱筒部(12)和第一锥形底部(13)，所述第一圆柱筒部(12)一端与所述弧形盖部(11)固定连接，所述第一圆柱筒部(12)另一端与所述第一锥形底部(13)固定连接，所述弧形盖部(11)上设有连通所述容置腔体的进液口(111)，所述进液口(111)上设有密封盖(112)，所述第一锥形底部(13)上设有连通所述容置腔体的出液口(131)，所述出液口(131)上设有第一控制阀(31)；

所述第二罐体(2)外侧壁上端设有与所述密封间隙连通且用于输入冷却水的进水口(121)，所述第二罐体(2)外侧壁下端设有与所述密封间隙连通的出水口(122)，所述密封间隙内设有若干呈圆周均匀分布的加热棒(61)；

所述弧形盖部(11)上设有进气口(113)和泄气阀(114)，所述进气口(113)通过输气管连接压力泵(4)，所述进气口(113)上设有第二控制阀(32)，所述弧形盖部(11)上设有温度压力表(51)。

2.如权利要求1所述的啤酒微负压低温发酵罐，其特征在于：

所述第二罐体(2)包括第二圆柱筒部(21)和第二锥形底部(22)，所述第二圆柱筒部(21)内侧壁与所述第一圆柱筒部(12)外侧壁之间形成第一密封空间(211)，所述第二锥形底部(22)内侧壁与所述第一锥形底部(13)外侧壁之间形成第二密封空间(221)，所述第一密封空间(211)以及所述第二密封空间(221)相互连通形成所述密封间隙。

3.如权利要求1所述的啤酒微负压低温发酵罐，其特征在于：

还包括控制器和设置在所述容置腔体内的检测传感器，所述检测传感器包括温度传感器(62)和压力传感器(63)，所述温度传感器(62)、所述压力传感器(63)、所述压力泵(4)、所述第一控制阀(31)以及所述第二控制阀(32)均与所述控制器电连接。

4.如权利要求3所述的啤酒微负压低温发酵罐，其特征在于：

所述进水口(121)和所述出水口(122)上分别设有第三控制阀(33)和第四控制阀(34)，所述第三控制阀(33)以及所述第四控制阀(34)分别与所述控制器电连接。

5.如权利要求1所述的啤酒微负压低温发酵罐，其特征在于：

还包括冷却水供应装置，所述冷却水供应装置包括储水罐(71)、设置在所述储水罐(71)内的冷却管(72)和与所述冷却管(72)连接的冷凝器(73)，所述冷却管(72)的连接端伸出储水罐(71)外与所述冷凝器(73)连接，所述储水罐(71)上设有储水罐出水口(711)和储水罐进水口(712)，所述进水口(121)通过输水管(8)与所述储水罐出水口(711)连接，所述出水口(122)通过输水管(8)与所述储水罐进水口(712)连接。

6.如权利要求1所述的啤酒微负压低温发酵罐，其特征在于：

所述第二罐体(2)的外侧壁上设有隔热层(9)。

7.如权利要求1所述的啤酒微负压低温发酵罐，其特征在于：

所述弧形盖部(11)上设有视液镜(52)。