[实用新型]一种自动腐竹锅传送网带灭菌装置

说明书

本实用新型涉及食品加工设备，具体为一种适用于自动腐竹锅传送网带的灭菌装置。本实用新型所述灭菌装置包含具有特定结构的蒸汽盘管，利用蒸汽盘管所产生的高温持续对自动腐竹锅豆皮传送网带进行灭菌，可在整个生产过程中保持网带无菌，确保豆皮产品安全、无消毒剂的使用，避免消毒剂对产品和环境的污染。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，具体涉及一种自动腐竹锅传送网带灭菌装置。

技术背景

腐竹，是一种营养非常丰富的豆制品，深受人们的喜爱。现代食品加工设备和工艺不断精进，已经产生了多种工业自动化生产腐竹的自动腐竹锅。但现有自动腐竹锅所包含的豆皮传送网带均不包含灭菌装置，只能通过对豆皮传送网带进行清洗消毒的方式控制微生物滋生，不仅需消耗大量用水和消毒剂，也无法保持在整个生产过程中防止微生物的滋生；同时，消毒剂的使用会污染环境，也有混入产品污染产品的风险。

基于此缺陷，发明人设计出一种适用于自动腐竹锅传送网带的灭菌装置，可以利用蒸汽盘管的高温持续对传送网带进行灭菌，在整个生产过程中保持豆皮传送网带无菌，确保豆皮产品安全、无消毒剂的使用，并避免消毒剂对产品和环境的污染。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：如何安全、环保的对自动腐竹锅豆皮传送网带进行持续的灭菌。

为解决上述问题，本实用新型提供了一种自动腐竹锅传送网带灭菌装置，所述灭菌装置为蒸汽盘管结构，蒸汽盘管包含蒸汽入口，与蒸汽入口连接的第一U型盘管，疏水阀，与疏水阀连接的第二U型盘管，和连接两个U型盘管的多个蒸汽管道；所述第一U型盘管与第二U型盘管相互平行，两个U型盘管的U型长臂间距均为1-5cm，两个U型盘管分别位于自动腐竹锅豆皮传送网带左右两侧，两个U型长臂分别位于豆皮传送网带上下两侧；所述蒸汽管道垂直于两个U型盘管的U型长臂，并将二者连通，蒸汽管道位于豆皮传送网带的上部，或分布于豆皮传送网带的上部和下部两侧，其长度等于或大于自动腐竹锅豆皮传送网带的宽度。

本实用新型与现有技术相比具有下述优点：

本实用新型利用蒸汽盘管的高温持续对豆皮传送网带进行灭菌，可在整个生产过程中保持网带无菌，确保豆皮产品安全、无消毒剂的使用，避免消毒剂对产品和环境的污染。

附图说明

图1是本实用新型自动腐竹锅传送网带灭菌装置的结构示意图之一，蒸汽管道分布于豆皮传送网带的上部和下部两侧。两侧图中标记：10-蒸汽入口，21-第一U型盘管，22-蒸汽管道，23-第二U型盘管，30-疏水阀，40-豆皮传送网带，箭头指示高压蒸汽进入方向。

图2是本实用新型自动腐竹锅传送网带灭菌装置的结构示意图之一，蒸汽管道分布于豆皮传送网带的上部。图中标记：10-蒸汽入口，21-第一U型盘管，22-蒸汽管道，23-第二U型盘管，30-疏水阀，40-豆皮传送网带，箭头指示高压蒸汽进入方向。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。应当注意，实施例中未详细说明的常规条件和方法，均按照所属领域人员常规采用的实验条件和方法进行。

实施例1：

如图1所示，一种自动腐竹锅传送网带灭菌装置，所述灭菌装置为蒸汽盘管结构，蒸汽盘管包含蒸汽入口(10)，与蒸汽入口连接的第一U型盘管(21)，疏水阀(30)，与疏水阀(30)连接的第二U型盘管(23)，和连接两个U型盘管的多个蒸汽管道(22)；所述第一U型盘管(21)与第二U型盘管(23)相互平行，两个U型盘管的U型长臂间距均为3-5cm，两个U型盘管分别位于自动腐竹锅豆皮传送网带左右两侧，两个U型长臂分别位于豆皮传送网带上下两侧；所述蒸汽管道(22)垂直于两个U型盘管的U型长臂，并将二者连通，蒸汽管道(22)分布于豆皮传送网带的上部和下部两侧，其长度等于或大于自动腐竹锅豆皮传送网带的宽度。