[实用新型]一种具有内胆的两用盆锅有效
申请号: | 201820309221.0 | 申请日: | 2018-03-07 |
公开(公告)号: | CN207949613U | 公开(公告)日: | 2018-10-12 |
发明(设计)人: | 谢应邦 | 申请(专利权)人: | 新兴县伟邦金属制品有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/02;A47J36/06;A47J27/58 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 527499 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 内胆 锅盖 锅体 交换孔 两用盆 菜盆 火锅 肉菜 汤水 本实用新型 餐厅用具 操作把手 节能环保 盆状结构 主题文化 盆子 电磁炉 对流孔 盖把手 平底盆 圆台形 条纹 胆盖 倒放 锅边 换热 内锅 上盖 不锈钢 烹饪 匹配 肉类 周转 体内 侧面 | ||
1.一种具有内胆的两用盆锅,包括:锅体、内胆和锅盖;其特征在于:
所述锅体为由不锈钢复合材料制成的平底盆锅,既可以作为平常锅或火锅用,也可以与内胆配合作肉菜分离的荤素火锅用;该不锈钢复合材料按内中外三层复合分布,内层、中间层和外层分别为304不锈钢、纯铝和430不锈钢;锅体的锅口扁平状的环形锅沿;锅体的口径为320mm~380mm,锅体的高度为100mm~150mm,锅体的平底直径为180mm~220mm;
所述内胆为由不锈钢制成的圆台形内锅,放置在锅体内作为肉类容器;内胆底部外围设有将内胆的底部托起的底环边,内胆的底部设有若干对流孔,内胆的侧面均匀布置有若干冲压形成的下凹或凸起的片状换热条纹,片状换热条纹上设有上下两排汤水交换孔,下排为汤水进孔,上排为油水出孔;内胆上端为敞开的胆口,胆口处设有胆盖,胆盖设有胆盖沿,胆盖通过胆盖沿盖在胆口处,胆盖的中间胆盖体向下凹陷,即胆盖沿高于胆盖体;胆盖体中间设有盖把手;内胆在靠近胆口的外侧设有对称设置的操作把手;
所述锅盖具有倒过来放置时可以兼作菜盆使用的盆状结构,锅盖由不锈钢材料制成,包括盖体和异形盖柄,其盖体为外凸内凹的盆状结构,盖体顶部的中心部分具有一个平面结构的盖顶;异形盖柄设于该盖顶处,异形盖柄由扁平的不锈钢条制成,其始端由盖顶中心位置向外上方迂回弯折180度的角度后,其末端再延伸到与盖体边沿附近的位置;盖柄中部设有左右张开的叉形支撑脚;叉形支撑脚与盖体配合可以支持锅盖竖起放置,盖具也可以通过异形盖柄作为支撑倒放作为菜盆使用;叉形支撑脚汇合处兼作锅盖悬挂时的悬挂点。
2.如权利要求1所述的具有内胆的两用盆锅,其特征是:所述锅盖的盖体周向设有盖沿,盖沿与盖体结合部位的外表面设有内陷的环形溢水槽;盖体在其靠近盖沿处设有气孔。
3.如权利要求2所述的具有内胆的两用盆锅,其特征是:所述叉形支撑脚的端部为圆滑端面。
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