[实用新型]一种小番茄果脯烘烤设备有效

专利信息
申请号: 201820316803.1 申请日: 2018-03-08
公开(公告)号: CN208012251U 公开(公告)日: 2018-10-26
发明(设计)人: 黄钰婷 申请(专利权)人: 元谋艾莱克食品有限责任公司
主分类号: F26B9/06 分类号: F26B9/06;F26B23/08;F26B23/00;F26B21/04;F26B21/08;A23G7/02
代理公司: 云南派特律师事务所 53110 代理人: 董建国
地址: 675000 云南省楚*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 果脯 通风管 小番茄 本实用新型 风机叶轮 烘烤设备 一端连接 烤盘 电机驱动 干燥装置 果脯干燥 均匀加热 空气循环 微波加热 微波装置 主体顶部 发热管 损伤
【说明书】:

本实用新型公开了一种小番茄果脯烘烤设备,包括主体;所述主体上设置有烤盘,所述烤盘之间设置有发热管,所述主体底部设置有微波装置;所述主体上设置有通风管,所述通风管一端连接着主体底部。另一端连接在主体顶部;所述通风管内设置有风机叶轮,所述风机叶轮由电机驱动;所述通风管上设置有干燥装置。本实用新型通过对小番茄果脯的上下均匀加热、微波加热以及空气循环干燥等多种方式混合使用,使得小番茄果脯干燥效率快、对果脯表层损伤程度低,使得小番茄果脯成品品相较好。

技术领域

本实用新型属于农业机械设备领域,具体涉及一种小番茄果脯烘烤设备。

背景技术

加工果脯主要是用糖液浸渍果实,使糖液中的糖分渗入果肉内代替果肉中的水分,再进行烘烤制成。目前果脯制作厂家使用的烤房加热技术大多是热风机,容易导致果脯加热不均匀,果脯表层较干,果脯品相不好。

发明内容

本实用新型提供了一种结构简单、对果脯表层损伤程度低,同时合理有效的干燥水果,提高果脯的综合质量,加热均匀的小番茄果脯烘烤设备。

本实用新型的技术方案如下:

一种小番茄果脯烘烤设备,其特征在于,包括主体,所述主体上通过铰链铰接有活动门;

所述主体上设置有烤盘,所述烤盘之间设置有发热管,所述主体底部设置有微波装置;

所述微波装置内设置有磁控管,金属导波管和回转扇;

所述主体上设置有通风管,所述通风管一端连接着主体底部。另一端连接在主体顶部;

所述通风管内设置有风机叶轮,所述风机叶轮由电机驱动;

所述通风管上设置有干燥装置。

所述干燥装置内设置有多层隔板,所述干燥装置被隔板分隔出的空腔内放置有干燥剂。

当进行小番茄果脯烘烤时,烤盘之间的发热管可以对烤盘上的小番茄果脯进行均匀加热,主体下方设置的微波装置可以持续的散发出微波,对小番茄果脯进行加热,同时微波还对小番茄果脯具有杀菌消毒的作用。

通风管内设置有风机叶轮,风机叶轮在电机的驱动下,将烘烤设备内的空气抽入通风管中,经干燥装置干燥空气中的水分后,由主体上方重新回到烘烤设备中,通过气流的循环干燥,持续带走小番茄果脯内的水分并且保持烘烤设备内的干燥,加快烘烤速度。

本实用新型通过对小番茄果脯的上下均匀加热、微波加热以及空气循环干燥等多种方式混合使用,使得小番茄果脯干燥效率快、对果脯表层损伤程度低,使得小番茄果脯成品品相较好。

附图说明

图1为本实用新型示意图;

图2为本实用新型结构示意图;

图3为本实用新型干燥装置结构示意图;

图4为本实用新型微波装置结构示意图;

图中,101-主体、102-烤盘、103-发热管、104-微波装置、105-风机叶轮、106-电机、107-干燥装置、108-通风管,109-铰链,110-活动门,201-进气端,202-出气端,203-多孔隔板,204-隔板,205-干燥剂,301-磁控管,302-金属导波管,303-回转扇。

具体实施方式

本实用新型的具体实施方式为:

如图1至4所示,一种小番茄果脯烘烤设备,其特征在于,包括主体101,所述主体101上通过铰链109铰接有活动门110;

所述主体101上设置有烤盘102,所述烤盘102之间设置有发热管103,所述主体101底部设置有微波装置104;

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