[实用新型]一种食品加工用热循环烘烤箱

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用热循环烘烤箱，包括烘烤箱和基座，且烘烤箱位于基座的顶部，该烘烤箱由顶板、底板、左侧板、右侧板、后侧板和密封箱门组合而成，所述烘烤箱的顶部右侧设置有电机，所述电机的顶部动力输出端设置有转轴，所述转轴的外壁套接有主动齿轮，所述主动齿轮的左侧啮合连接有从动齿轮，所述从动齿轮的内腔插接有进气筒。本实用新型结构设计合理，通过干燥剂填充罩将热气中的水份吸收后传送回进气罩中，使得热气可以进行循环流通，提高对热能的利用率，通过电机驱动着进气筒进行旋转，使得热气可以均匀的排送的烘烤箱中，且扇叶可以更好的将热气向支撑板的一侧输送，进而空气更加均匀的在烘烤箱中流动，提高烘干效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其涉及一种食品加工用热循环烘烤箱。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

而烘烤为传统的食品加工方式之一，目前在食品加工烘干时为了使得烘干均匀，大多数都采用边旋转边烘干的方式，这样的烘干方式需要使用单独的动力源来进行旋转，造成部分能源的浪费，还有烘干装置中热量不流通，容易造成食品周围的湿气较大，形成湿气团，而其他干燥的热量无法对食品进行烘干。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种食品加工用热循环烘烤箱，热气可以进行循环流通，提高对热能的利用率，空气更加均匀的在烘烤箱中流动，提高烘干效率。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种食品加工用热循环烘烤箱，包括烘烤箱和基座，且烘烤箱位于基座的顶部，该烘烤箱由顶板、底板、左侧板、右侧板、后侧板和密封箱门组合而成，所述烘烤箱的顶部右侧设置有电机，所述电机的顶部动力输出端设置有转轴，所述转轴的外壁套接有主动齿轮，所述主动齿轮的左侧啮合连接有从动齿轮，所述从动齿轮的内腔插接有进气筒，且进气筒的底部伸入烘烤箱的内腔；

所述进气筒伸入烘烤箱内腔的一端圆周外壁设置有扇叶，所述进气筒伸入烘烤箱内腔的一端圆周外壁上开设有排气口；

所述烘烤箱的左右两侧壁上均嵌合有导热板，所述烘烤箱的内腔左右两侧对称设置有滑槽架，且滑槽架位于导热板上，所述滑槽架的内腔活动插接有滑条板，所述滑条板贴近烘烤箱内腔中心处的一侧设置有支撑板，且支撑板贯穿滑槽架，所述烘烤箱的左右两侧对称设置有干燥剂填充罩，且干燥剂填充罩的顶部通过导管与烘烤箱的顶部相连通；

所述基座的左右两侧壁对称插接有进气罩，且进气罩通过导管与干燥剂填充罩相连通，所述进气罩伸入基座内腔的一端通过导管与进气筒相连通，所述进气罩远离基座的一端设置有隔尘罩，所述进气罩的内腔设置有鼓风机和电加热网，且电加热网贴近基座中心处的一端。

优选地，上述食品加工用热循环烘烤箱中，所述扇叶和排气口均呈环形阵列状排布，且扇叶和排气口交错排布在进气筒的圆周外壁上。

优选地，上述食品加工用热循环烘烤箱中，所述烘烤箱的顶板、底板、左侧板、右侧板和后侧板均为保温板。

优选地，上述食品加工用热循环烘烤箱中，所述进气筒与烘烤箱的连接处设置有密封轴承。

优选地，上述食品加工用热循环烘烤箱中，所述隔尘罩与进气罩之间通过螺纹连接。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构设计合理，第一：通过干燥剂填充罩将热气中的水份吸收后传送回进气罩中，使得热气可以进行循环流通，提高对热能的利用率；