[实用新型]一种用于压力锅的夹钳和压力锅

说明书

本实用新型公开了一种用于压力锅的夹钳，包括卡爪和驱动部，所述夹钳还包括连接驱动部和卡爪的连接部，所述连接部在竖直方向上的高度大于5毫米，以使所述驱动部高于所述卡爪。从而使得夹钳可以应用到具有内衬的压力锅上，丰富了夹钳的使用范围。本实用新型还提出了一种压力锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖包括内衬和内盖，所述锅盖上设有上述的夹钳，所述内衬上设有避让槽，所述驱动部位于内衬上表面，所述连接部穿过所述避让槽，所述卡爪位于内衬下表面。在上压时，卡爪可以起到承压的作用，对内衬的作用力小，从而可以保证压力锅的使用寿命。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房烹饪电器，尤其涉及一种用于压力锅的夹钳和压力锅。

【背景技术】

压力锅是在高于常压的环境下烹饪，所以可以快速将食物煮熟。压力锅一般会包括锅体和锅盖，锅体内设有内胆，锅盖包括内盖，内盖上设有密封圈，内盖与内胆密封形成压力烹饪腔体，通过在内胆内放置食材，可以进行压力烹饪。由于内盖与内胆密封形成了压力烹饪环境，所以压力锅还设有承压结构来确保安全烹饪。

常见的承压结构一般有以下两种：

其一是转动的锁盖，锁盖上设有盖牙，相应的锅体上设有锅牙，通过转动锁盖实现锅盖与锅体的锁合或解锁。这种压力锅的锅盖一般包括内衬，内衬与锅体铰接，锁盖吊装在内衬上，所以其为连体式压力锅，即锅盖与锅体不可完全分离。

其二是设置径向移动的夹钳，通过夹钳向内移动来使锅盖与锅体锁紧，通过夹钳向外移动来使锅盖与锅体解锁。其一般应用在分体式压力锅上，即锅盖与锅体可以拆卸分离。可参考图1，其夹钳1’一般包括驱动部11’和卡爪12’，卡爪12’用于夹持内盖2’和内胆翻边，驱动部11’用于接受驱动组件的驱动使得夹钳径向移动。而且驱动部11’一般都是焊接在卡爪12’上。这种压力锅的锅盖没有与锅体铰接的内衬，为了节省锅盖的厚度，所以驱动部11’一般都是贴合在内盖2’上移动，所以驱动部11’与卡爪12’基本平齐或略微高于卡爪12’。

【实用新型内容】

本实用新型旨在一定程度上解决现有技术的上述问题之一。为此，本实用新型提供一种用于压力锅的夹钳，其驱动部高于卡爪，增加了夹钳的适用性。

本实用新型采用如下技术方案：

一种用于压力锅的夹钳，包括卡爪和驱动部，所述夹钳还包括连接驱动部和卡爪的连接部，所述连接部在竖直方向上的高度大于5毫米，以使所述驱动部高于所述卡爪。

在本实用新型一实施例中，所述连接部为竖直部。

在本实用新型一实施例中，所述驱动部为水平部。

在本实用新型一实施例中，所述卡爪包括上卡面和下卡面以及连接上下卡面的连接面。

在本实用新型一实施例中，所述驱动部上设有两个卡爪。

在本实用新型一实施例中，所述卡爪、驱动部和连接部一体成型。

在本实用新型一实施例中，所述驱动部上设有连接柱或连接孔，所述连接柱或连接孔用于连接驱动装置以驱动夹钳移动。

本实用新型还提出了一种压力锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖包括内衬和内盖，所述锅盖上设有上述的夹钳，所述内衬上设有避让槽，所述驱动部位于内衬上表面，所述连接部穿过所述避让槽，所述卡爪位于内衬下表面。

在本实用新型一实施例中，所述锅体内设有内胆，所述内胆口部设有外翻的内胆翻边，所述卡爪卡合所述内盖和内胆翻边。

在本实用新型一实施例中，所述卡爪的下卡面与内胆翻边具有第一间隙，所述卡爪的上卡面与内盖具有第二间隙。

本实用新型具有如下有益效果：