[实用新型]一种脱盐槽

说明书

本实用新型涉及一种脱盐槽，包括盛料池和出水口,所述盛料池内设有滤网框，所述滤网框的两侧设有转轴，所述转轴上转动连接有套筒，所述套筒的轴线与盛料池的池底平行，所述套筒的侧壁连接用于驱动套筒升降的驱动机构，所述盛料池设有用于翻转滤网框的翻转机构。将腌渍好的泡菜倒入滤网框，向盛料池内放水，脱盐完成之后，将盛料池内的水从出水口排出，静置一段时间，滤网框内的泡菜沥干水分，启动驱动机构，驱动机构将滤网框向上升起，上升至滤网框完全露出，翻转机构使滤网倾斜，将滤网框内的泡菜倒出，便于将滤网框内的泡菜倒出。

技术领域

本实用新型涉及泡菜生产设备领域，尤其涉及一种脱盐槽。

背景技术

泡菜是一种既营养又卫生的发酵食品，蔬菜在腌制过程中，由于食盐的渗透作用。使其呈酸性的菜汁渗出来，而绿色蔬菜中的叶绿素在其酸性环境中就会发生反应，叶绿素中的镁离子被两个氢原子所取代，使原来显绿色的共轭体系遭到破坏，变成了新的共轭体系。由于所吸收可见光的波长发生变化。原来的绿消失了，被叶绿素所掩盖的类胡萝卜素和叶黄素的颜色就显示出来。所以产品就变暗、发黄、变褐，进而降低了腌制品的色泽品质。

在泡菜的制作工艺中，其中一道需将腌渍好的蔬菜放入脱盐槽进行脱盐操作，完成脱盐之后，需将蔬菜从脱盐槽内取出，一般是工作人员用打捞工具将蔬菜捞出，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种脱盐槽，具有便于将脱盐槽内的蔬菜取出的优点。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种脱盐槽，包括盛料池和出水口，所述盛料池内设有滤网框，所述滤网框的两侧设有转轴，所述转轴上转动连接有套筒，所述套筒的轴线与盛料池的池底平行，所述套筒的侧壁连接用于驱动套筒升降的驱动机构，所述盛料池设有用于翻转滤网框的翻转机构。

实施上述技术方案，将腌渍好的泡菜倒入滤网框，向盛料池内放水，脱盐完成之后，将盛料池内的水从出水口排出，静置一段时间，滤网框内的泡菜沥干水分，启动驱动机构，驱动机构将滤网框向上升起，上升至滤网框完全露出，翻转机构使滤网倾斜，将滤网框内的泡菜倒出，节省人力。

进一步，所述转轴的一端设有凸块，所述套筒的一端设有用于抵挡凸块的限位圈。

实施上述技术方案，启动驱动机构，驱动机构将套筒往上顶，上升至滤网框完全露出，驱动机构停止工作，翻转机构使滤网框倾斜，转轴在套筒内转动，凸块与限位圈配合阻挡转轴从套筒内脱落。

进一步，所述驱动机构为气缸，所述气缸的推杆连接套筒的一端，所述气缸背离套筒的一端连接所述盛料池。

实施上述技术方案，气缸便于拉伸和收缩，且运行稳固。

进一步，所述翻转机构包括挡板和固定装置，所述固定装置将所述挡板固定于盛料池开口，所述滤网框上设有用于在滤网框上升时避让挡板的凹槽，所述凹槽的底部设有与所述挡板抵触的底板。

实施上述技术方案，滤网框上升至凹槽完全显露时，挡板被固定装置固定，且与凹槽底部抵触，使得滤网框翻转，将泡菜倒出。

进一步，所述固定装置包括L型杆体，所述L型杆体包括横杆和竖杆，所述竖杆的一端抵接挡板，所述横杆贯穿设有与盛料池螺纹连接的螺栓。

实施上述技术方案，拧松螺栓，将竖杆抵接挡板，拧紧螺栓，竖杆抵紧挡板。

进一步，所述竖杆靠近挡板的一面设有橡胶垫，所述橡胶垫抵接挡板。

实施上述技术方案，橡胶垫可增大与挡板之间的摩擦力，抵接更为稳固。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：