[实用新型]燃烧器及烹饪器具

说明书

本实用新型公开一种燃烧器及烹饪器具。燃烧器包括分火器、火盖和温度传感器，分火器大致呈长条形且形成有燃气腔室，火盖设置在分火器上并覆盖燃气腔室，燃气腔室的底部开设有间隔的至少两个进气口，至少两个进气口沿分火器的长度方向排列，进气口用于将燃气导入燃气腔室，燃烧器开设有贯穿分火器和火盖并与燃气腔室隔开的安装通孔，温度传感器从安装通孔穿过至火盖上方，燃烧器的侧壁形成有火孔，火孔与燃气腔室连通。上述燃烧器，燃气腔室的底部设置有沿分火器的长度方向排列的至少两个进气口，使到达火孔处的燃气流速更均匀，提高了热效率，而且温度传感器可以安装在安装通孔，可检测燃烧器上方的炊具的温度，避免空载或干烧。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是涉及一种燃烧器及烹饪器具。

背景技术

相关技术中，燃烧器具有各种形状，其中一种燃烧器为鱼形燃烧器。鱼形燃烧器，因燃烧器呈长条状，因此，进气方式需要考虑燃烧器的每个火孔处的燃气流速、热效率、一氧化碳的排放量和热负荷等问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种燃烧器及烹饪器具。

本实用新型实施方式的一种燃烧器，包括分火器、火盖和温度传感器，所述分火器大致呈长条形且形成有燃气腔室，所述火盖设置在所述分火器上并覆盖所述燃气腔室，所述燃气腔室的底部开设有间隔的至少两个进气口，所述至少两个进气口沿所述分火器的长度方向排列，所述进气口用于将燃气导入所述燃气腔室，所述燃烧器开设有贯穿所述分火器和所述火盖并与所述燃气腔室隔开的安装通孔，所述温度传感器从所述安装通孔穿过至所述火盖上方，所述燃烧器的侧壁形成有火孔，所述火孔与所述燃气腔室连通。

本实用新型实施方式的燃烧器，燃气腔室的底部设置有沿分火器的长度方向排列的至少两个进气口，一方面，有助于使燃气更均匀地分布在燃气腔室的各处，从而使到达火孔处的燃气流速更均匀，提高了热效率和降低了一氧化碳的排放量，另一方面由于增大了进气面积，从而提高了燃烧器的热负荷。而且温度传感器可以安装在安装通孔，可检测燃烧器上方的炊具的温度，避免炊具空载或干烧，有助于提升产品的安全系数。

在某些实施方式中，所述火孔包括交错间隔设置的多个主火孔和多个传火孔，所述传火孔的尺寸小于所述主火孔的尺寸。

在某些实施方式中，所述分火器包括底板，所述燃烧器包括引射管，所述引射管设置在所述底板的下表面并连接所述进气口，所述底板开设有所述安装通孔的一部分，所述火盖开设有所述安装通孔的另一部分。

在某些实施方式中，所述安装通孔的侧壁包括连接在所述底板的第一安装环，所述火盖在所述安装通孔处设有穿设所述安装通孔的第二安装环，所述第二安装环承载在所述第一安装环。

在某些实施方式中，所述第一安装环顶部开设有环形安装槽，所述第二安装环卡设在所述环形安装槽。

在某些实施方式中，所述第一安装环顶部开设有定位卡槽，所述第二安装环的底部设有定位凸块，所述定位凸块卡设在所述定位卡槽。

在某些实施方式中，所述分火器包括多个加强筋，所述多个加强筋连接所述底板的下表面和所述第一安装环，所述多个加强筋环绕所述第一安装环的周向均匀间隔设置。

在某些实施方式中，所述火盖的上表面设有防护凸台，所述安装通孔贯穿所述防护凸台。

在某些实施方式中，所述温度传感器包括探头部、固定支座和弹性件，所述固定支座安装在所述分火器，所述探头部至少部分地套设所述固定支座，所述固定支座的外表面设置有第一挡面，所述探头部的内表面凸设有第二挡面，所述弹性件的两端分别抵持所述第一挡面和所述第二挡面，所述探头部可相对于所述固定支座伸缩。

本实用新型实施方式的一种烹饪器具，包括上述任一实施方式的燃烧器。