[实用新型]一种餐饮服务餐炉

说明书

本实用新型公开了一种餐饮服务餐炉，属于餐饮技术领域，包括具有保温作用的盖子、用于盛放食物具有保温作用的保温盘及用于连接盖子与保温盘的支架，支架包括上支架和下支架，上支架设置在盖子上，下支架设置在保温盘上，上支架与下支架之间通过卡扣与卡槽的配合旋转连接，盖子与保温盘的连接处设有手柄，盖子内设有弹簧，手柄与弹簧连接，手柄控制弹簧弹开或关闭，弹簧控制盖子的掀开程度。本实用新型通过将食物放置在保温盘内，以便控制食物的热量，盖子和水盆可以直接分离，不会影响使用，也不用任何螺丝的紧固，方便单独清洗。

技术领域

本实用新型涉及一种餐炉，特别是涉及一种餐饮服务餐炉，属于餐饮技术领域。

背景技术

目前，在餐饮服务领域，消费者在餐厅等消费场所消费时，食物刚刚送到餐桌便会降温，影响食物的口感，特别是在温度较低时，食物冷却速度会更快，直接影响消费者的食用体验感，而目前，餐饮服务餐炉改变了传统的不锈钢餐盘的使用，其将食物放置餐盘内，直接裸露在外，使食物冷却更快。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是为了提供一种餐饮服务餐炉，通过提供保温效果较好的餐炉来控制食物温度，提高食物口感。

本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到：

一种餐饮服务餐炉，包括具有保温作用的盖子、用于盛放食物具有保温作用的保温盘及用于连接所述盖子与所述保温盘的支架，所述支架包括上支架和下支架，所述上支架设置在所述盖子上，所述下支架设置在所述保温盘上，所述上支架与所述下支架之间通过卡扣与卡槽的配合旋转连接，所述盖子与所述保温盘的连接处设有手柄，所述盖子内设有弹簧，所述手柄与所述弹簧连接，所述手柄控制所述弹簧弹开或关闭，所述弹簧控制所述盖子的掀开程度。

优选的，所述卡扣与所述卡槽的配合包括卡紧配合和悬挂配合；当所述盖子盖在所述保温盘上时，所述卡扣与所述卡槽连接配合；当所述盖子掀开时，所述卡扣与所述卡槽卡紧配合。

优选的，所述盖子和所述保温盘均由内壳和外壳组成。

优选的，所述内壳和所述外壳均为金属壳。

优选的，所述内壳和所述外壳内设有保温层和真空层。

优选的，所述保温层设置在靠近所述内壳的一侧，所述真空层设置在所述保温层与所述外壳之间。

优选的，所述保温层为水层。

优选的，所述上立柱通过固定螺母固定安装在所述盖子上，所述下立柱的底部通过固定螺母安装在所述保温盘上。

优选的，所述手柄上设有软胶。

优选的，所述保温盘的底盘为平面底盘，所述平面底盘的底部设有防滑垫。

本实用新型的有益技术效果：按照本实用新型的餐饮服务餐炉，本实用新型提供的餐饮服务餐炉，通过将食物放置在保温盘内，以便控制食物的热量，盖子和水盆可以直接分离，不会影响使用，也不用任何螺丝的紧固，方便单独清洗。

附图说明

图1为按照本实用新型的餐饮服务餐炉的一优选实施例的整体结构示意图；

图2为按照本实用新型的餐饮服务餐炉的一优选实施例的保温盘剖视图。

图中：1-上支架，2-下支架，3-盖子，4-手柄，5-保温盘，6-内壳，7-保温层，8-真空层，9-外壳，10-卡槽，11-卡扣。

具体实施方式

为使本领域技术人员更加清楚和明确本实用新型的技术方案，下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。