[实用新型]立式食品粉料杀菌混合出料机

说明书

本实用新型涉及一种立式食品粉料杀菌混合出料机，它包括机壳、臭氧回收罐、臭氧发生器、支撑件、进料斗和电动机，支撑件顶部与机壳底部连接；进料斗顶部开口，底部设有与机壳顶部连接的进料管，机壳内设有混合腔室，混合腔室与进料管连通，进料管设有第一控制阀；电动机的底部设有穿过机壳顶壁并伸入混合腔室底部的转轴，转轴顶端与电动机底部转动连接，下部设有搅拌器；机壳底部设有带第二控制阀的出料管，机壳下部设有带单向阀的进气管，机壳上部设有带泄压阀和滤网的泄压管；本实用新型产品能使多种食品粉料混合更加均匀，并使臭氧和粉料表面更加充分有效的接触，达到理想的灭菌效果，同步实现食品粉料的均匀混合和杀菌处理，提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品粉料加工领域，尤其涉及一种食品粉料混合出料机。

背景技术

在食品粉料加工过程中，尤其是在把几种食品配料混合过程中，由于接触空气、人员、设备等多种因素，往往会造成食品粉料细菌超标，一旦直接包装，必给产品带来安全隐患。如果采用紫外线杀菌，由于紫外线对粉料穿透力差和受光线限制，灭菌效果并不理想。如果采用辐射灭菌，虽穿透力很强，效率也很高，但辐射往往会改变粉料的色泽，并会引起某些粉料分子结构的变化，国内外消费者对其安全性一直产生怀疑。臭氧杀菌是被实践证明非常安全的灭菌方式，虽然臭氧对粉料穿透力不佳，但只要解决臭氧和粉料表面充分有效接触，就能达到理想的灭菌结果。

在食品配料加工过程之时，常常根据产品工艺的需要，需要在添加配料过程中必须十分均匀地搅拌混合才能保证产品的质量。现有的食品粉料混合出料装置混合搅拌方式单一，混合效果不佳，容易出现结块现象，并且还需要另外经过杀菌工艺才能达到灭菌效果，极大的影响生产效率和最终产品的质量，提高成本投入。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种立式食品粉料杀菌混合出料机，有效解决现有食品粉料混合出料装置混合搅拌效果不佳，容易出现结块现象，并且混合后还需要另外经过杀菌工艺才能达到灭菌效果的问题。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：

一种立式食品粉料杀菌混合出料机，它包括机壳、臭氧回收罐、臭氧发生器、位于所述机壳下方的支撑件以及位于所述机壳上方的进料斗和电动机，所述支撑件的顶部与所述机壳的底部固定连接；所述进料斗的顶部设有开口，所述进料斗的底部设有与所述开口连通的进料管，所述进料管的底端与所述机壳的顶部固定连接，所述机壳内设有混合腔室，所述混合腔室与所述进料管连通，所述进料管上设有控制流体通断的第一控制阀；所述电动机的底部与所述机壳的顶部固定连接，且所述电动机的底部设有穿过所述机壳的顶壁并伸入所述混合腔室底部的转轴，所述转轴的顶端与所述电动机的底部转动连接，所述转轴的下部固定连接有搅拌器；

所述机壳的底部固定连接有与所述混合腔室连通的出料管，所述出料管设有控制流体通断的第二控制阀；所述机壳的下部固定连接有连通所述臭氧发生器与所述混合腔室的进气管，所述进气管上设有控制臭氧进入所述混合腔室的单向阀；所述机壳的上部固定连接有连通所述臭氧回收罐与所述混合腔室的泄压管，所述泄压管上设有泄压阀和防止粉料进入臭氧回收罐的滤网。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型产品在使用时只需要通过进料斗向混合腔室添加各种食品粉料，然后关闭第一控制阀，通过进气管向混合腔室充入臭氧气体，形成高气压环境，同时通过电动机带动搅拌器转动，不但可以使多种食品粉料混合更加均匀，而且可以使臭氧和粉料表面更加充分有效的接触，达到理想的灭菌效果，当需要出料时只需要打开泄压阀并回收臭氧，再打开第二控制阀，混合后的食品粉料即可在搅拌器的带动下从出料管排出，有效解决现有食品粉料混合出料装置混合搅拌效果不佳，容易出现结块现象，并且混合后还需要另外经过杀菌工艺才能达到灭菌效果的问题，同步实现食品粉料的均匀混合和杀菌处理，提高生产效率和最终产品的质量，降低投入成本。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。