[实用新型]一种地暖蒸汽腌制池

说明书

本实用新型属于草菇加工领域，尤其涉及一种地暖蒸汽腌制池，包括下支架，其特征在于，在所述下支架的两侧设有挡板，所述下支架内部且位于两个挡板之间设有地暖蒸汽装置，所述地暖蒸汽装置包括第一进水管和第一布水管，还包括第二进水管、第二布水管、加强筋，所述第二布水管与所述第一布水管呈蚊香型结构，所述第二布水管的第二进水端位于所述第二布水管的外部，所述第二布水管的第二进水端与第二进水管连接，第二布水管的末端封堵住，本实用新型结构简单，易于操作。

技术领域

本实用新型属于草菇加工领域，尤其涉及一种地暖蒸汽腌制池。

背景技术

草菇腌制后的产品是深受人们喜爱的传统的大众化食品。传统的草菇腌制是将草菇放入腌制池内，倒入盐水或其他配置的液体进行腌制、发酵。

然而，普通的常温腌制耗时极长，难以实现批量化快速生产。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对对比文件存在的弊端而提供的一种地暖蒸汽腌制池。

为了实现上述目的，本实用新型所采取的技术方案是：

一种地暖蒸汽腌制池，包括下支架，在所述下支架的两侧设有挡板，所述下支架内部且位于两个挡板之间设有地暖蒸汽装置，所述地暖蒸汽装置包括第一进水管和第一布水管，第一布水管呈螺旋状，第一布水管的第一进水端位于所述第一布水管内部，所述第一布水管的第一进水端与第一进水管连接，第一布水管末端封堵住；第一布水管上分布有第一出水孔，且相邻第一出水孔的间距由第一布水管的第一进水端至末端逐渐减小；所述地暖蒸汽装置还包括第二进水管、第二布水管、加强筋，所述第二布水管与所述第一布水管呈蚊香型结构，所述第二布水管的第二进水端位于所述第二布水管的外部，所述第二布水管的第二进水端与第二进水管连接，第二布水管的末端封堵住；第二布水管上分布有第二出水孔，且相邻第二出水孔的间距由第二布水管的第二进水端至末端逐渐减小；所述第一布水管与所述第二布水管之间通过至少两根所述加强筋连接，所述第一进水管与所述第二进水管皆设置在所述下支架的下方，所述第一出水孔以及第二出水孔排出的蒸汽皆可以穿过所述下支架的上表面。

优选地，所述下支架上设有排水口。

优选地，在所述下支架的上方且位于挡板之间设有滑轨，在所述滑轨上设有两个相互配合且可以来回滑动的滑块。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单，采用蒸汽对腌制池加热，且考虑到加入蒸汽后，腌制时间缩短为3小时，因此有必要使腌制池内的蒸汽量大体一致，本实用新型的地暖蒸汽装置由于第一布水管、第二布水管在水平面内皆呈螺旋状，其开度越来越大，所以上述布水器使相邻第一出水孔的间距由第一布水管的进水端至末端逐渐减小，第二出水孔的间距由第二布水管的进水端至末端逐渐减小，也就是第一出水孔的密度逐渐增大，第二出水孔的密度逐渐减小，以保证在两个挡板之间出蒸汽速度以及量的均匀性，进一步的，保证两个挡板之间的草菇得到尽可能相同的蒸汽量，保证腌制的品质大体相同。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的俯视图。

图3为地暖蒸汽装置结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步说明。