[实用新型]一种适用于自动炒菜机的锅体装置有效
申请号: | 201820348416.6 | 申请日: | 2018-03-14 |
公开(公告)号: | CN208610557U | 公开(公告)日: | 2019-03-19 |
发明(设计)人: | 张元平;李超 | 申请(专利权)人: | 武汉智味来创新科技股份有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/16;A47J36/24;A47J36/00 |
代理公司: | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人: | 冯子玲 |
地址: | 430000 湖北省武汉市东湖新技术*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 锅体 锅体翻转 锅体装置 搅拌叶片 电磁加热机构 本实用新型 自动炒菜机 锅体组件 控制装置 搅拌叶 壳体 体内 锅体外表面 电磁加热 多项功能 壳体内部 实时调整 转动连接 自动烹饪 开口处 炒菜 工位 火候 洗锅 加热 烹饪 菜肴 | ||
1.一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述锅体装置包括支架、壳体(1)、锅体组件、电磁加热机构和锅体翻转机构;所述支架用于固定整个锅体装置;
所述壳体(1)上端开口,锅体组件包括锅体(2)、搅拌叶片(3)和搅拌叶控制装置,锅体(2)固定安装在壳体(1)的开口处使锅体(2)外表面置于壳体(1)内;所述搅拌叶控制装置连接搅拌叶片(3),搅拌叶片(3)安装在锅体(2)内,与锅体(2)转动连接;
所述电磁加热机构包括电磁线圈(4)、加热控制装置、温度传感器(5)和温度开关(6),所述电磁线圈(4)环绕锅体(2)外表面,并与加热控制装置连接;温度传感器(5)连接加热控制装置用来监测锅体外表面温度,并将锅体外表面温度信息传输给加热控制装置;所述温度开关(6)设置在电磁线圈(4)上;
所述锅体翻转机构包括锅体翻转传动机构和锅体翻转控制机构,所述锅体翻转传动机构与锅体(2)连接,锅体翻控制机构与锅体翻转传动机构连接,以使锅体(2)到达相应的工位进行相应的操作。
2.根据权利要求1所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述搅拌叶片(3)横向形状与锅体(2)内表面形状一致,所述搅拌叶片(3)截面为等腰三角形,所述等腰三角形的顶角β满足其中h为锅体的高度,r为锅体内径,θ为经过搅拌右止点或左止点的锅体曲面切线与竖直方向的夹角。
3.根据权利要求1所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述搅拌叶控制装置包括所述叶片连接单元和叶片驱动单元,所述叶片连接单元包括第一连接杆(7)、第二连接杆(8)、第一搅拌轴(9)、第一搅拌轴承(10)、第二搅拌轴(11)和第二搅拌轴承(12),所述叶片驱动单元包括搅拌电机(13),所述第一连接杆(7)两端分别连接搅拌叶片(3)和第一搅拌轴(9),所述第二连接杆(8)两端分别连接搅拌叶片(3)和第二搅拌轴(11),所述第二搅拌轴(11)连接搅拌电机(13)。
4.根据权利要求3所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,第二搅拌轴(11)与搅拌电机转轴(18)通过联轴器(19)连接。
5.根据权利要求1所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述锅体翻转传动机构包括翻转电机(20)、翻转轴和传送皮带(22),所述翻转轴与所述锅体(2)固定连接,所述翻转电机(20)的转轴上固定连接第一同步轮(21),翻转轴上固定连接轴承(23),轴承(23)固定套接在第二同步轮(24)内,传送皮带(22)套接在第一同步轮(21)和第二同步轮(24)上。
6.根据权利要求5所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述锅体翻转机构还包括皮带张紧轮(25),所述皮带张紧轮(25)设置在传送皮带(22)上。
7.根据权利要求1所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述锅体翻转控制机构包括锅体位置信号采集装置、锅体位置信号控制装置,所述锅体位置信号控制装置分别连接锅体位置信号采集装置和锅体翻转传动机构;所述锅体位置信号采集装置包括若干定位光栅和挡片,所述定位光栅固定设置在光栅固定板(26)上,光栅固定板(26)固定设置在支架上;所述挡片固定设置在挡片固定板(27)上,挡片固定板(27)固定连接锅体(2)。
8.根据权利要求1所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述搅拌叶片(3)外部设置一层耐高温食品级硅胶材料。
9.根据权利要求1所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述壳体内设置若干散热风扇(28)。
10.根据权利要求1所述的一种适用于自动炒菜机的锅体装置,其特征在于,所述锅体的锅口(29)与壳体(1)之间设置锅口密封圈。
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