[实用新型]一种食品加工机用电加热装置及食品加工机

说明书

本实用新型提供一种食品加工机用电加热装置及食品加工机，所述电加热装置包括导热板以及覆盖在导热板上的电热膜，所述电热膜包括电阻层以及设置在导热板和电阻层之间的导热绝缘层，所述电阻层包括多个同心设置的环形发热段，径向相邻的环形发热段通过径向设置的连接段电连接，连接段的宽度小于环形发热段的宽度，所述连接段的电阻率小于环形发热段的电阻率。所述食品加工机包括具有电机和电路板的机座、与机座连接的搅拌杯以及设置于搅拌杯内的粉碎刀，所述搅拌杯包括与机座上端配合的杯座以及与杯座连接的杯体，杯体的底部设有所述的电加热装置，所述电加热装置与食品加工机加热程序匹配度更好，尤其提升制作浓汤的口感和细腻度。

技术领域

本实用新型属于食品加工机领域，尤其涉及一种食品加工机用电加热装置及食品加工机。

背景技术

现有食品加工机包括具有电机的机座，与机座连接的搅拌杯，搅拌杯内设置粉碎刀对杯内物料进行粉碎和搅拌，为满足用户制作热饮的需求，现有的具备加热功能的食品加工机所采用的电加热装置大多包括对搅拌杯内液体加热的发热管或电磁发热装置，但发热管往往占用空间大，使整机占用空间过大，不方便取放。而采用电磁加热装置的食品加工机，结构较为复杂，配件多，生产制造工序多且成本较高，且现有的具备加热功能的食品加工机的加热效率和对物料的加热效果也有待改进。另外，现有具备加热功能的食品加工机，往往测温滞后，相应的加热加工程序执行也会存在滞后。因此，电加热装置的测温精准度和加热装置的安全性能有待提升，被加热的食材营养和口感也有待改善。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种控温精准可靠的食品加工机用电加热装置及食品加工机。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种食品加工机用电加热装置，所述电加热装置包括导热板以及覆盖在导热板上的电热膜，其中，所述电热膜包括电阻层以及设置在导热板和电阻层之间的导热绝缘层，所述电阻层包括多个同心设置的环形发热段，径向相邻的环形发热段通过径向设置的连接段电连接，连接段的宽度小于环形发热段的宽度，所述连接段的电阻率小于环形发热段的电阻率。

进一步的，环形发热段的有效长度为800mm~1200mm。

进一步的，所述环形发热段的最大外径为R，100mm≤R≤110mm。

进一步的，所述环形发热段的最小内径为r，40mm≤r≤45mm。

进一步的，所述电热膜的有效发热面积为S，4500mm²≤S≤5500mm²。

进一步的，电阻层最外圈的环形发热段与绝缘层的外边缘之间的距离为L1，2.8mm≤L1≤4mm。

进一步的，导热板中间设有通孔，电阻层最内圈的环形发热段与导热板通孔外围的绝缘层之间的最小距离为L2，2.8mm≤L2≤4mm。

进一步的，所述连接段包括银导线。

进一步的，所述连接段由靠近导热板向背离导热板方向依次包括导热绝缘层、电阻层、所述银导线及绝缘层。

进一步的，本实用新型还提供一种食品加工机，具有电机和电路板的机座、与机座连接的搅拌杯以及设置于搅拌杯内的粉碎刀，所述搅拌杯包括与机座上端配合的杯座以及与杯座连接的杯体，杯体的底部设有所述的电加热装置，所述电加热装置的导热板即为所述杯体的底壁。

本实用新型的有益效果是：