[实用新型]电磁烹饪设备

说明书

本实用新型提供了一种电磁烹饪设备，包括：多个测温件，用于检测锅具的温度；活动件，具有加热强区，加热强区被配置为：使锅具对应于加热强区处的升温速率高于锅具其他部位的升温速率；驱动装置，用于驱动活动件运动，使加热强区在锅具表面的对应位置改变；控制装置，与驱动装置及多个测温件电连接，控制装置用于接收多个测温件检测到的温度，并当多个测温件检测到的温度不同时，根据多个测温件检测到的温度控制驱动装置以相应调节活动件的运动速度。本方案提供的电磁烹饪设备，可基于锅具实际温度分布情况有针对性地控制活动件的运动速度，利于实现锅具温度相对较低处与锅具温度相对较高处的温度快速趋于一致，达到整个锅具均匀加热的目的。

技术领域

本实用新型涉及电磁烹饪设备，具体而言，涉及一种电磁烹饪设备。

背景技术

现有的电磁炉、电磁灶、电磁饭煲、电磁压力锅、电磁煎锅等电磁烹饪设备中，受磁条布局、绕线方式等影响，加热元件的加热区域无法达到均匀加热，存在烹饪过程中部分区域高温、部分区域低温的问题，炒菜等烹饪效果较差。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的目的在于提供一种电磁烹饪设备。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种电磁烹饪设备，包括：多个测温件，用于检测锅具的温度，且每个所述测温件对所述锅具的测温点与其他所述测温件对所述锅具的测温点不同；活动件，具有加热强区，所述加热强区被配置为：使所述锅具对应于所述加热强区处的升温速率高于所述锅具其他部位的升温速率；驱动装置，用于驱动所述活动件运动，使所述加热强区在所述锅具表面的对应位置改变；控制装置，与所述驱动装置及多个所述测温件电连接，所述控制装置用于接收多个所述测温件检测到的温度，并当多个所述测温件检测到的温度不同时，根据多个所述测温件检测到的温度控制所述驱动装置以相应调节所述活动件的运动速度。

本实用新型上述实施例提供的电磁烹饪设备，设有多个测温件对锅具测温，在锅具出现温差时，多个测温件所检测到的温度不同，这时，控制装置根据所测得的各个测温点的温度，通过控制驱动装置来相应调节活动件的运动速度，这样设计可实现基于锅具实际温度分布情况有针对性地控制活动件的加热强区在锅具各个位置处的停留时间，以利于有针对性地控制加热强区滞留在锅具温度较低处进行补热，相对提升锅具温度较低处的温升速率，或有针对性地控制加热强区快速离开锅具温度较高处，以相对减缓锅具温度较高处的温升速率，从而当锅具出现温差时，实现控制锅具温度相对较低处与锅具温度相对较高处的温度快速趋于一致，达到整个锅具均匀加热的目的，提升烹饪效果，解决现有电磁烹饪设备中锅具上温差大、加热不均匀的问题。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的电磁烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，所述控制装置包括：第一比较模块，用于当所述加热强区处在与任一测温点对应的位置处时，比较所述任一测温点处与其他测温点处的温度高低，并在得出所述任一测温点处的温度比其他测温点处的温度高时，发出加速信号进行响应；加速模块，用于在检测到所述加速信号时，通过控制所述驱动装置调高所述活动件的运动速度。

在本方案中，当加热强区处在与任一测温点对应的位置处时，通过第一比较模块(例如比较器)判断该任一测温点处的温度是否比其他测温点处的温度高，若是，使加速模块(例如控制器、档位开关等)通过控制驱动装置来调高活动件的运动速度，以使加热强区快速经过该与任一测温点对应的位置，相对减缓锅具该任一测温点位置处的温升速率，至少使锅具该任一测温点位置处的温升速率低于锅具其他位置处的温升速率，实现锅具该任一测温点位置处的温度与锅具其他位置处的温度快速趋于一致，达到整个锅具均匀加热的目的，提升烹饪效果，解决现有电磁烹饪设备中锅具上温差大、加热不均匀的问题。