[实用新型]一种火锅店自助调料柜

说明书

本实用新型公开了一种火锅店自助调料柜，包括摆物台，所述摆物台一侧设置有调料箱，所述调料箱内部设置有调料盒，所述调料箱一侧设置有支撑架，所述支撑架一侧设置有玻璃移门，所述调料箱底部设置有支撑板，所述支撑板内部设置制冷空腔，所述支撑板一侧设置有餐具放置柜，所述摆物台下面与餐具放置柜内壁设置有灯管，所述餐具放置柜一侧设置有餐具放置层架，所述餐具放置层架一侧设置有机舱门，所述机舱门一侧设置有压缩机工作舱，所述压缩机工作舱内部设置有压缩机组，所述压缩机工作舱一侧设置有万向轮，所述压缩机组上方设置有机组控制器，所述餐具放置层架顶部设置有紫外线灯，所述餐具放置层架一侧设置有玻璃侧板。

技术领域

本实用新型涉及一种自助调料柜，特别涉及一种火锅店自助调料柜，属于餐饮应用技术领域。

背景技术

火锅因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。随着火锅受到人们的追捧，火锅店越来越多。众所周知，人们在火锅店吃火锅时，火锅调料是必不可少的，而且根据个人口味的不同，火锅调料的种类很多，而一般的调料柜在管理上不便，且一些调料柜不及时清理会导致餐具不干净，因此，一种火锅店自助调料柜必将拥有良好的市场前景。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种火锅店自助调料柜，使用方便，节约了大量的成本。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型提供一种火锅店自助调料柜，包括摆物台，所述摆物台一侧设置有调料箱，所述调料箱内部设置有调料盒，所述调料箱一侧设置有支撑架，所述支撑架一侧设置有玻璃移门，所述调料箱底部设置有支撑板，所述支撑板内部设置制冷空腔，所述支撑板一侧设置有餐具放置柜，所述摆物台下面与餐具放置柜内壁设置有灯管，所述餐具放置柜一侧设置有餐具放置层架，所述餐具放置层架一侧设置有机舱门，所述机舱门一侧设置有压缩机工作舱，所述压缩机工作舱内部设置有压缩机组，所述压缩机工作舱一侧设置有万向轮，所述压缩机组上方设置有机组控制器，所述餐具放置层架顶部设置有紫外线灯，所述餐具放置层架一侧设置有玻璃侧板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述玻璃移门与所述支撑架通过轨道结构相连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述摆物台与所述支撑架通过焊接工艺相连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述灯管与所述摆物台通过螺丝螺母相连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机组控制器与所述压缩机组电性相连。

作为本实用新型的一种优选技术方案，压缩机组与所述制冷空腔通过制冷铜管连接。

本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型的结构简单，造价低廉，且实用性强，通过摆物台的作用，可放置调好的调料等物件，而通过玻璃移门的作用，可防止调料盒内的调料直接与外界相接触，保证调料的新鲜，通过餐具放置层架的作用，可放置调料碗，通过紫外线灯的作用，可对调料碗进行随时杀毒，保证卫生，而通过压缩机组，则保证了制冷空腔内的调料新鲜，通过灯管的作用，增强了其视觉效果，提高了调料柜的工作效率，节约了大量的成本，使用简单方便，有良好的经济效益和社会效益，适合推广使用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的主观结构示意图；