[实用新型]一种在线自动清洗系统

说明书

本实用新型涉及一种在线自动清洗系统，包括：通过清洗管道和物料管道连接的搅拌桶、储料桶和打发机；搅拌桶内顶端设置有第一喷淋球，储料桶内顶端设置有第二喷淋球，用于对搅拌桶和所述储料桶进行喷射清洗桶壁；搅拌桶连接第一离心泵，用于抽取搅拌桶内污水；储料桶连接第二离心泵，用于抽取储料桶内污水。通过启动离心泵打开清洗阀门通过清洗管道将水输送到搅拌桶、储料桶内及其喷淋球内，使搅拌桶、储料桶搅拌清洗以及使喷淋球进行360°无死角清洗，清洗完成后再将水通过送料泵送往打发机进行清洗，最后从打发机将水排出。此系统为企业节约成本且避免细菌的遗留问题，提高了产品的品质。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备清洗领域，尤其涉及一种在线自动清洗系统。

背景技术

在蛋糕制作加工领域，对加工设备如搅拌机、打发机、储料机等进行清洗，大都采用人工清洗方式；使用人工清洗方式造成人工成本的浪费，且人工清洗效率低下，容易清洗不干净造成细菌遗留问题，且对于物料输送管道的清洗不到位。

有鉴于上述现有缺陷，本发明人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，以期创设一种在线自动清洗系统，使其更具有实用性。经过不断的研究、设计，并经反复试作样品及改进后，终于创设出确具实用价值的本实用新型。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型的目的是提供一种在线自动清洗系统。

本实用新型的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一种在线自动清洗系统，其特征在于，包括：通过清洗管道和物料管道连接的搅拌桶、储料桶、打发机和清洗阀门；所述搅拌桶内顶端设置有第一喷淋球，所述储料桶内顶端设置有第二喷淋球，用于清洗操作时对所述搅拌桶和所述储料桶进行喷射清洗桶壁；所述打发机通过内部电机以及控制系统控制打发头运动；所述搅拌桶连接第一离心泵，用于抽取所述搅拌桶内污水；所述储料桶连接第二离心泵，用于抽取所述储料桶内污水；所述清洗阀门有多个，分散设置在所述清洗管道和物料管道上，与所述第一离心泵和第二离心泵配合使用。

优先地，所述搅拌桶还包括竖直且相互平行设置的第一搅拌器、第二搅拌器和第三搅拌器，以及设置在所述搅拌桶内壁的多个刮板；在所述搅拌桶外底部连接有出料阀门和控制所述搅拌桶工作的控制装置。

优先地，所述储料桶还包括与所述储料桶内部电机连接的搅拌叶。

优先地，所述打发头包括转子狼牙打发头和定子狼牙打发头，所述定子狼牙打发头套设于所述转子狼牙打发头外围，二者形成对物料进行打发的腔体，所述转子狼牙打发头外部均匀设置多个外打发齿，所述定子狼牙打发头内部均匀设置多个内打发齿，所述外打发齿与所述内打发齿之间沿轴向相互错开。

优先地，所述第一喷淋球和所述第二喷淋球各设置有多个，且可360°旋转喷射。

优先地，所述清洗阀门包括1号气动阀门、2号气动阀门、3号气动阀门、 4号气动阀门、5号气动阀门和6号气动阀门。

优先地，还包括第一过滤器和第二过滤器，所述第一过滤器设置在所述搅拌桶与所述储料桶之间连接的物料管道内；所述第二过滤器设置在所述储料桶与所述打发机之间连接的物料管道内。

优先地，所述1号气动阀门、4号气动阀门和6号气动阀门设置在所述物料管道上，所述3号气动阀门和5号气动阀门设置在所述清洗管道上，所述2号气动阀门设置在所述清洗管道和所述物料管道的交叉处。

优先地，所述第一离心泵和所述第二离心泵均设置在所述物料管道上，且连接所述1号气动阀门和4号气动阀门。

采用上述技术方案，能够实现以下技术效果：