[实用新型]一种食品加工用冷热可切换的搅拌机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用冷热可切换的搅拌机，包括壳体，所述壳体的内腔设有搅拌桶，所述壳体与搅拌桶之间形成夹层通道，所述搅拌桶的底端通过支撑柱固定连接壳体的内腔底端，所述壳体的顶端设有搅拌电机，所述搅拌电机的动力输出端连接有搅拌轴，所述搅拌轴从上至下依次贯穿壳体和搅拌桶延伸位于搅拌桶的内腔，且搅拌轴分别与壳体和搅拌桶的连接处设有轴承一，所述壳体的左侧上方设有进料管，所述进料管从左到右依次贯穿壳体和搅拌桶的侧壁，所述壳体的右侧下方设有出料管，所述出料管从右到左依次贯穿壳体和搅拌桶的侧壁，本食品加工用冷热可切换的搅拌机，能在搅拌的同时来满足加热搅拌或冷却搅拌，使用方便。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用冷热可切换的搅拌机。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。数据显示，截至2010年底，我国农副食品加工专用设备制造行业共有452家规模以上企业；2010年行业实现销售收入305.06亿元，同比增长40.37%；实现工业总产值305.51亿元，同比增长33.77%；利润总额为23.57亿元，同比增长38.09%。随着中国食品工业生产快速增长，产业结构不断优化，品种档次更加丰富，每年增速较高。随着中国城镇化率的不断提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品的需求量实现了快速增长。现有的食品在加工搅拌时会遇到加热搅拌或者冷却搅拌，但是传统的搅拌装置在使用时不方便，而且浪费时间，工作效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用冷热可切换的搅拌机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用冷热可切换的搅拌机，包括壳体，所述壳体的内腔设有搅拌桶，所述壳体与搅拌桶之间形成夹层通道，所述搅拌桶的底端通过支撑柱固定连接壳体的内腔底端，所述壳体的顶端设有搅拌电机，所述搅拌电机的动力输出端连接有搅拌轴，所述搅拌轴从上至下依次贯穿壳体和搅拌桶延伸位于搅拌桶的内腔，且搅拌轴分别与壳体和搅拌桶的连接处设有轴承一，所述壳体的左侧上方设有进料管，所述进料管从左到右依次贯穿壳体和搅拌桶的侧壁，所述壳体的右侧下方设有出料管，所述出料管从右到左依次贯穿壳体和搅拌桶的侧壁；

所述搅拌轴的两侧均匀设有第一搅拌杆，且第一搅拌杆与搅拌轴之间相互连通，相邻两组所述第一搅拌杆之间均匀设有第二搅拌杆，所述第二搅拌杆的两端分别与第一搅拌杆相互连通，相邻两组第二搅拌杆呈交叉设置，所述搅拌轴的底端设有刮板，所述刮板的底端两侧均匀设有垂直的搅拌条，所述刮板的中间位置开有通孔，所述通孔的内腔设有轴承二，所述轴承二的内腔插接有连接管，且连接管与搅拌轴相互连通，所述连接管的底端从上至下依次贯穿搅拌桶和壳体延伸位于壳体的底端，所述连接管的底端通过连接件分别连接有热气连接管和冷气连接管，所述热气连接管和冷气连接管上均设有阀门，所述热气连接管的另一端连接有热风机，所述冷气连接管的另一端连接有制冷装置。

优选的，所述制冷装置的左侧贯穿设有进风管，所述进风管的一端连接制冷冷凝器，所述制冷冷凝器的顶端连接热气管，且热气管的一端贯穿制冷装置的顶端，所述制冷冷凝器的底端通过冷气管连接制冷压缩机，所述制冷压缩机的底端连接冷气连接管。

优选的，所述搅拌条从左到右依次呈线性排列。

优选的，所述支撑柱的外壁上均匀设有固定环，所述固定环与支撑柱为一体成型结构，且固定环从上至下依次呈线性排列。