[实用新型]一种烹饪装置

说明书

本实用新型提供一种烹饪装置，包括锅具和机体，机体设有蒸汽发生装置，机体开设侧向放置区，所述侧向放置区具有顶部和底部，顶部设有和蒸汽发生装置连通的蒸汽供应接口，锅具置于所述侧向放置区，锅具包括锅体和锅盖，锅盖设有蒸汽进入接口用于和蒸汽供应接口对接，所述顶部设有限制锅盖移动的第一限位结构，所述底部设有限制锅体移动的第二限位结构。本实用新型具有作为蒸汽加热平台的机体和用于烹饪的外置式锅具，并且锅具在烹饪过程的移动被限制，保证二者蒸汽对接的可靠性。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种烹饪装置。

背景技术

现有饭煲为实现煮饭、煲粥功能，一般采用在锅具的外部加热，如底部(发热盘、电磁加热)或四周(IH电磁加热)，锅具吸收热量并传递给内部的水和米饭，直至将饭做熟，该种加热方式一般将锅具完全放置在煲体内进行烹饪，因此该锅具也被称为内锅或者内胆，然而由于该方式限制了锅具的大小，使饭煲仅能适用于一种大小的锅具，烹饪食物的量受限。鉴于该缺点，设计出锅具外置式的加热方式，即锅具置于机体外进行加热，机体内的加热源为蒸汽，与锅具对接后，通过将热蒸汽导入锅具内来加热内部的水和米饭，实现煮饭煲粥功能，由于是外置式的结构，因此可采用直径大小不同的锅具。然而由于锅具是外置式，存在烹饪过程中锅具移动的可能，继而影响蒸汽对接的可靠性，因此防止锅具在烹饪过程中移动则有待解决。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烹饪装置，具有作为蒸汽加热平台的机体和用于烹饪的外置式锅具，并且锅具在烹饪过程的移动被限制，保证二者蒸汽对接的可靠性。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种烹饪装置，包括锅具和机体，机体设有蒸汽发生装置，机体开设侧向放置区，所述侧向放置区具有顶部和底部，顶部设有和蒸汽发生装置连通的蒸汽供应接口，锅具置于所述侧向放置区，锅具包括锅体和锅盖，锅盖设有蒸汽进入接口用于和蒸汽供应接口对接，所述顶部设有限制锅盖移动的第一限位结构，所述底部设有限制锅体移动的第二限位结构。

机体作为蒸汽加热的平台，通过开设的侧向放置区来放置锅具，以实现锅具外置式的烹饪模式。在侧向放置区的顶部设有蒸汽供应接口，锅具置于侧向放置区时，通过将其锅盖上设置的蒸汽进入接口和蒸汽供应接口对接，即可将蒸汽导入锅具内，实现蒸汽烹饪。为了防止锅具在烹饪过程中移动，在侧向放置区的顶部设置第一限位结构，用以限制锅盖移动，还在侧向放置区的底部设置第二限位结构，用于限制锅体移动，通过从上下两个方向限制锅具的移动，从而保证锅具不管在上部受到碰撞还是在下部受到碰撞时均不会发生移动，保证了机体和锅具蒸汽对接的可靠性。另外，烹饪结束或者未烹饪时，锅具可拿出置于用户想放置的位置，由于带有锅盖而具有良好的保温性能，因此不会因为未被加热而导致食物温度的迅速降低，用户体验好。

本实用新型其中一些实施例中，所述第一限位结构和第二限位结构中的至少一个为能远离或者靠近另一个的可移动部件。将其中一个限位结构设置为可移动，从而可在另一个限位结构完成限位后，该可移动的限位结构再进行限位，从而利于锅具两个限位的安装，避免锅具限位安装困难的问题。

本实用新型其中一些实施例中，所述底部形成凹槽作为所述第二限位结构，所述锅体的底面形成和凹槽限位配合的凸出部，锅具置于所述侧向放置区时凸出部置于凹槽内。通过在侧向放置区的底部形成凹槽，锅体底面设置凸出部，借助凸出部置于凹槽内形成的限位配合，以防止锅体移动。另外，该限位结构还对锅具的位置进行了定位，使锅盖上的蒸汽进入接口和蒸汽供应接口能够处于对应的位置，利于二者的蒸汽对接。

本实用新型其中一些实施例中，所述锅盖和顶部中的一个设有插销而另一个设有插槽，锅具置于所述侧向放置区时插销插入插槽内以形成限位。通过简单的插槽和插销的限位配合，完成顶部对锅盖的限位，防止锅盖在烹饪过程中移动。