[实用新型]烹饪设备

说明书

本实用新型涉及一种烹饪设备，包括一个烹饪腔，一个支座以及一个机构，该机构被配置为将所述支座沿直线轨迹向腔的外部引导，和相反地，向腔的内部引导。所述机构不使用传统滑动系统以将其替换成一方面相对于烹饪腔和另一方面相对于支座的以枢轴连接方式安装的铰链式臂，以便仅保持一个支座和烹饪腔之间的对应于支座沿着所述直线轨迹的移动的自由度。在一个具体实施方案中，所述烹饪设备为一个电炸锅。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备，包括一个烹饪腔，一个支座(support)，该支座被配置为直接或间接接收待烹饪食物，以及一个机构，该机构被配置为将所述支座向腔的外面引导以安置待烹饪食物或者在烹饪后将食物取出，并且相反地，将所述支座向腔的内部引导以烹饪食物。

在一个主要的实施方案中，这样的烹饪设备为电炸锅。然而，根据另外一个实施方案，这也可以为烤炉或者其它烹饪设备。

背景技术

这样的烹饪设备为炸锅，例如在公开号为WO2015028911A1的专利申请中描述。

传统上，如在上述申请中所示，一个机构可以将支座向烹饪腔的外面引导或者相反地如同一个抽屉将其相对于定义烹饪腔的底座(socle)滑动。

这样的抽屉通常需要实施小球滑动系统，以减少抽屉移动期间的摩擦，在所述抽屉上装载支座，该支座接收可以容纳食物的可移动容器。

有时候，这些滑动系统非常昂贵并且还需要金属支座轨道以承接支座和烹饪腔之间的巨大的力。

另外，这些滑动系统要求在烹饪腔中无论是前部还是后部都更长的轨道，这使得对烹饪设备的美学要求很严格。

实用新型内容

本实用新型通过设计一种其机构不含传统滑动系统的烹饪设备来克服上述缺点。

为此，根据本实用新型，所述烹饪设备包括一个烹饪腔，一个支座，所述支座被配置为直接或间接接收待烹饪食物，以及一个机构，所述机构被配置为将支座沿直线轨迹向腔的外部引导，尤其是拉动支座的时候，和相反地，向腔的内部引导，尤其是推动支座的时候。“直接地”指的是食物不用任何中间介质直接放置在支座上，例如电烤炉的盘子。相反地，“间接地”指的是食物放置在安装在支座上的一个容器中，例如一个放置在烤炉支座(盘子或格栅)的平盘或者一个放置在炸锅支座上的容器，所述容器含有少量煎炸油。

值得注意的是，所述机构包括：

-至少一个第一铰链式臂，其第一端部相对于烹饪腔沿着第一轴线以枢轴连接方式安装并且其第二端部相对于支座沿着第二轴线以枢轴连接方式安装，所述第一和第二轴线彼此平行并且各自被限定在垂直于所述直线轨迹的第一和第二平面中，

-至少一个第二铰链式臂，其第一端部相对于烹饪腔沿着第三轴线以枢轴连接方式安装并且其第二端部相对于支座沿着第四轴线以枢轴连接方式安装，所述第三和第四轴线彼此平行并且各自被限定在垂直于所述直线轨迹的第三和第四平面中，

-所述第一和第二轴线相对于所述第三和第四轴线倾斜。

这样设计的机构可以确保在支座脱离烹饪腔的时候展开至少一个第一铰链式臂和至少一个第二铰链式臂，同时封锁除了对应于支座移动直线轨迹的自由度之外的所有其他支座和烹饪腔之间的自由度。鉴于第一和第二轴线相对于第三和第四轴线倾斜以及所述四条轴线分别分布在彼此平行的四个平面中，支座能够沿着直线轨迹垂直于所述平面移动，而无需滑动系统。该倾斜还可以承接由支座和其接收的元件(盘子或容器和食物)负载产生的力。

在烹饪设备的优选的实施方案中，所述第一和第二轴线大致垂直于所述第三和第四轴线。这确保了支座在直线轨迹方向上移动的时候最佳的稳定性。在烹饪设备的优选的实施方案中，所述第一和第二轴线大致是竖直的并且所述第三和第四轴线大致是水平的。然而，根据烹饪腔和支座的形状，可以设想这些轴线不同的取向，优选地同时保持所述第一和第二轴线垂直于所述第三和第四轴线。