[实用新型]去皮机

说明书

本实用新型涉及一种去皮机，包括机架、设置在机架上的去皮机本体和转动设置在机架上的用于冲刷生姜的喷水管，所述去皮机本体上设置有将去皮的生姜排出的出料口和将清洗生姜后的污水排出的出水口，所述去皮机本体上设置有用于将去皮机本体内部遮盖的盖板，所述盖板上设置有用于清洗去皮机本体内侧壁的清洗机构，所述盖板上设置有用于驱动清洗机构运转的驱动电机，所述机架上设置有用于驱动盖板从去皮机本体上端沿着竖直方向提升的升降机构。启动驱动电机，与驱动电机连接的清洗机构将会对去皮机本体的内侧壁进行清洗，这样设置后不仅使得去皮机本体不需要人工进行清洗，而且也达到清洗起来较为方便的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其涉及一种去皮机。

背景技术

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。姜的根茎、栓皮和叶子均可入药，生姜在中医药学里具有发散、止呕和止咳等功效。

在生产过程中，为了能够方便的对生姜进行进一步加工，首先要将生姜的皮去掉，因此衍生出了一些用于去除生姜皮的去皮机。

图4是现有技术的用于去除生姜皮的去皮机，包括机架1、设置在机架1上的去皮机本体2和设置在机架1上的用于冲刷处在去皮机本体2内的生姜的喷水管3，去皮机本体2上设置有出料口21和出水口22；使用此去皮机时，首先将需要去皮的生姜放到去皮机本体内，去皮机本体内底壁上设置有一个带动生姜转动的底盘，底盘上设置有若干去除生姜皮的刀片，然后启动去皮机本体对生姜进行搅拌去皮操作。在去皮的过程中，启动喷水管对生姜进行喷淋与清洗，接着打开出水口，生姜的皮与污水就从出水口处流出。最后去皮完成，打开出料口，已经去皮的生姜就从出料口处排出。

但上述去皮机有一点不足之处在于，由于一般需要去皮的生姜都没有经过清洗，把生姜的皮去掉以后，去皮机本体内部的侧壁上可能会附着有许多泥土以及生姜的皮，因此需要人工对去皮机本体内部的侧壁进行清洗，但这样会使得人工耗费较多的时间去清洗，不仅清洗起来很不方便，而且也不利于生产的进行。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种去皮机，具有方便清洗去皮机本体内侧壁的优点。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种去皮机，包括机架、设置在机架上的去皮机本体和设置在机架上的用于冲刷生姜的喷水管，所述去皮机本体上设置有将去皮的生姜排出的出料口和将清洗生姜后的污水排出的出水口，所述去皮机本体上设置有用于将去皮机本体内部遮盖的盖板，所述盖板上设置有用于清洗去皮机本体内侧壁的清洗机构，所述盖板上设置有用于驱动清洗机构运转的驱动电机，所述机架上设置有用于驱动盖板从去皮机本体上端沿着竖直方向提升的升降机构。

实施上述技术方案，对生姜进行去皮操作时，首先启动升降机构，将盖板抬升，接着启动去皮机，将生姜倒入去皮机本体内部，打开喷水管，对处在去皮机本体内部的生姜进行冲洗，此时生姜的皮在去皮机本体内去除，喷水管中的水将这些皮进行冲刷，去皮完毕后，打开出水口，将混有生姜皮的污水排出，然后打开出料口，将已经去除皮的生姜排出；此时再启动升降机构，驱动盖板盖住去皮机本体，启动驱动电机，与驱动电机连接的清洗机构将会对去皮机本体的内侧壁进行清洗，这样设置后不仅使得去皮机本体的内侧壁不需要人工进行清洗，而且也达到清洗起来较为方便的效果。

进一步，所述驱动电机的输出轴上连接有横杆，所述横杆两端连接有竖板，所述清洗机构包括设置在竖板上的刷板，所述刷板上靠近去皮机本体侧壁端设置有用于与去皮机本体侧壁表面抵触的刷毛。

实施上述技术方案，清洗去皮机本体内侧壁时，竖板带动刷板在去皮机本体内做圆周运动，此时处在刷板上的刷毛与去皮机本体内侧壁抵触，刷毛就能够充分地与去皮机本体的内侧壁接触，使得清洗的效果更佳。

进一步，所述刷板可拆卸设置在竖板上。