[实用新型]一种兼具蛋清分离和削皮功能的厨具有效
| 申请号： | 201820402207.5 | 申请日： | 2018-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN208481165U | 公开（公告）日： | 2019-02-12 |
| 发明（设计）人： | 张亮 | 申请（专利权）人： | 常州工程职业技术学院 |
| 主分类号： | A47J43/14 | 分类号： | A47J43/14;A47J17/02;B26B11/00 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 高桂珍 |
| 地址： | 213164 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 切刀 蛋清 蛋清分离器 削皮 支架 本实用新型 厨具 削皮刀 收纳 叉状结构 厨房用具 分离蛋黄 球形凹槽 尾部设置 支架转动 锯齿状 漏液孔 切刀槽 刀背 握持 切割 制造 | ||
【权利要求书】：
1.一种兼具蛋清分离和削皮功能的厨具，其特征在于：包括支架(1)、削皮刀(2)、蛋清分离器(3)以及切刀(4)，所述的蛋清分离器(3)与支架(1)一体式成型，且蛋清分离器(3)与支架(1)头部之间向内侧凹陷，所述的支架(1)的头部采用叉状结构以安装削皮刀(2)，所述的支架(1)的尾部设置切刀(4)和用以收纳切刀(4)的切刀槽(1-1)，所述的切刀(4)与支架(1)转动连接，所述的切刀(4)的刀背为锯齿状，所述的蛋清分离器(3)设置于支架(1)的中部，蛋清分离器(3)采用球形凹槽结构，且蛋清分离器(3)上设有漏液孔以分离蛋黄和蛋清。
2.根据权利要求1所述的一种兼具蛋清分离和削皮功能的厨具，其特征在于：所述的切刀(4)与支架(1)的转动连接轴为通孔状。
3.根据权利要求1或2所述的一种兼具蛋清分离和削皮功能的厨具，其特征在于：所述的漏液孔包括圆孔(3-1)、纵向槽(3-2)和横向槽(3-3)，所述的圆孔(3-1)设于蛋清分离器(3)的底部中心处，所述的纵向槽(3-2)设于圆孔(3-1)的外周，且呈放射状，所述的横向槽(3-3)设于纵向槽(3-2)的外周。
4.根据权利要求3所述的一种兼具蛋清分离和削皮功能的厨具，其特征在于：所述的切刀槽(1-1)的宽度大于切刀(4)的宽度。
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