[实用新型]一种新型辅助筷子

说明书

本实用新型涉及一种新型辅助筷子，该筷子包括左筷和右筷，所述左筷和右筷结构相同，均包括筷头和筷身，所述左筷和右筷的筷身中部设有连接件，两个连接件通过转轴旋转连接，所述转轴的中部套设扭簧，所述扭簧的两端分别与筷身抵接。与现有技术相比，本实用新型利用扭簧的回复力使左筷和右筷的筷头保持夹紧接触，利用筷身后端一定弧度设计，降低了对手指的技能要求，方便手掌握持。因为筷头与筷身成一定角度，但左右筷头保持平行，使得对于细小食物也能轻松夹起，不易脱落。本实用新型既能满足普通人、外国人使用，有适合于老年人、幼儿，甚至手部功能障碍、手指远节、中节缺损的残障人员的就餐使用。

技术领域

本实用新型涉及康复器具技术领域，具体涉及一种新型辅助筷子。

背景技术

日常就餐工具筷子，在我国使用非常普遍，在亚洲其他国家也有应用。通常一双筷子为两根小而细的类圆棒，熟练使用它们需要上肢，特别是手部，数十个关节与几十条肌肉的灵敏协调、恰当用力，特别是需要拇指、食指、中指、无名指灵活用力、互相配合操作另一只筷子的开合而夹取食物。首次使用，或对于少儿、高龄老人、手功能障碍者，则难以掌控，人们常因难以用筷子而给用餐带来不便。随着全球一体化的深入发展，世界日益开放，各地区之间的联系更加紧密，东西方餐饮文化的交流更加频繁，越来越多的西方外国人来到中国、日本在内的东方国家，同时更多的东方餐厅走出国门，走向世界，许多非筷子国家的外国人在品尝到中国菜、寿司的同时，也时常遇到上述类似问题。

对于会使用者，因传统筷子多为两根圆柱体或类圆柱体、表面平整光滑，使用过程容易滑落，若筷子滑落多次，不但影响就餐的氛围和食欲，而且影响使用者心情。另外，对于有些儿童、老人，他们在使用筷子时，还时常会把所吃的食物掉落在桌子、地板或衣服上，这不但造成食物浪费，而且对照看者来说，收拾起来较为麻烦。而对于手功能障碍患者如手部震颤、肌强直等患者，传统筷子较难掌控，容易造成筷子掉落、无法夹住食物等等问题。

这主要是因为传统筷子对这些人来说，要想使用好实非易事，需要其手指灵活用力，互相配合，包括拇指、食指、中指、无名指。常为虎口和拇指根部压着一个筷子不动(相对手)，拇指头部与食指、中指配合操作另一只筷子的开合而夹取食物。显然，这对老弱病残或手功能障碍者，特别是拇指、食指、腕关节功能障碍者以及手指残缺患者，要求过高，而同时使用左手又很难操控。另一方面，筷子作为中国传统餐具，无疑是绝大多数人的第一选择，中餐许多事物，勺子等其他餐具不能完全替代筷子，不具备筷子夹、挑、拌、拨、扒等功能；而且筷子对老年人进食尤为重要，使用筷子不仅可以减少每一口的进食量，还能延长用餐时间，保证充分咀嚼，以利于肠胃消化吸收等。

上述这些情况，如果设计的筷子合适，也并非不可避免。目前，已对筷子进行了诸多的改进，设计出了许多优秀的结构方案，获批了国家专利。虽然在他们一定程度上有助于儿童、外国人、刚使用筷子者、手功能障碍者或手指有残缺者使用，但仍有不足，需要进一步完善；首先，现有筷子多为直线型，多为手指操作型，不是真正意义上的“抓握”——手掌握着，而是“指捏”——手指(拇指、食指、中指等)捏着使用。一般在使用时，筷子放在手掌上，除拇指外，其他四指及手掌在筷子之下，手指从下面向上捏着筷子。其次，有些设计结构，不能拆卸，或拆下不便，给清洗、消毒工作带来不便。

实用新型内容

本实用新型的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种新型辅助筷子。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案来实现：一种新型辅助筷子，该筷子包括左筷和右筷，所述左筷和右筷结构相同，均包括筷头和筷身，所述左筷和右筷的筷身中部设有连接件，两个连接件通过转轴旋转连接，所述转轴的中部套设扭簧，所述扭簧的两端分别与筷身抵接。本实用新型通过连接件使得左筷和右筷在多个角度上被固定，使用者的操作难度被大大降低；同时设置扭簧，使两根筷子的筷头能恢复夹紧，减小了夹菜所需的力。

所述的筷身包括前段和后段，所述前段呈直线结构，所述筷头与前段的顶端连接并向外弯折，所述后段与前段的尾端连接并向内弯折，所述连接件设置在前段的后端。