[实用新型]一种肉类食品加工滚揉机

说明书

本实用新型公开了一种肉类食品加工滚揉机，包括支撑底板，所述支撑底板的上表面一侧设有两个支撑板，支撑板的上端通过螺栓连接有滚揉桶，滚揉桶为水平放置，且滚揉桶的上端设有进料口，并且滚揉桶的进料口一侧通过合页连接有连接盖，所述滚揉桶的内部两端通过短轴连接有连接盘，两个连接盘之间的边缘处通过短轴连接有两个滚揉辊，且两个滚揉辊之间焊接有两个刮料板，通过电机带动连接盘转动，通过连接盘带动滚揉辊和刮料板进行转动，通过刮料板对肉类原料进行拨料，通过滚揉辊可以对肉类原料进行滚揉，该肉类食品加工滚揉机结构简单，操作简便，不但使得滚揉更加方便，而且可以防止将肉类食品揉碎，为人们提供了方便。

技术领域

本实用新型涉及肉类食品加工技术领域，具体为一种肉类食品加工滚揉机。

背景技术

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用一种设备，可以大大提高肉类加工处理的速度，在食品加工中有着重要的作用。目前市场上的滚揉机需要将肉类和滚揉原料同时注入滚揉机中，启动速度慢，滚揉不彻底，并且再滚揉时容易将肉类食品揉碎，影响接下来的加工，使用不便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种肉类食品加工滚揉机，结构简单，操作简便，不但使得滚揉更加方便，而且可以防止将肉类食品揉碎，为人们提供了方便，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类食品加工滚揉机，包括支撑底板，所述支撑底板的上表面一侧设有两个支撑板，支撑板的上端通过螺栓连接有滚揉桶，滚揉桶为水平放置，且滚揉桶的上端设有进料口，并且滚揉桶的进料口一侧通过合页连接有连接盖，所述滚揉桶的内部两端通过短轴连接有连接盘，两个连接盘之间的边缘处通过短轴连接有两个滚揉辊，且两个滚揉辊之间焊接有两个刮料板，刮料板的一侧与滚揉桶的内部侧面相互贴合，所述滚揉桶的下端一侧设有出水口，该出水口的下端焊接有出水管，所述支撑底板的上表面一侧焊接有连接座，连接座的上端通过螺栓连接有电机，电机的输出轴贯穿滚揉桶的一侧，且电机的输出轴与连接盘的端部连接，所述连接座的上表面设有一侧设有控制开关，控制开关的输入端电连接外部电源的输出端，控制开关的输出端电连接电机的输入端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑底板的下表面四角通过胶水粘贴有防滑皮垫，防滑皮垫的下表面设有防滑纹。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接盖为弧形结构，连接盖远离与滚揉桶连接的一侧设有两个固定锁扣，并且连接盖与滚揉桶连接一侧边缘处设有封闭圈。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述滚揉辊的外侧通过胶水粘贴有橡胶垫，橡胶垫的外侧设有球面状凸点，且滚揉辊与刮料板间隔分布。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述出水管上设有电磁阀门，电磁阀门的输入端电连接控制开关的输出端，且支撑底板的上表面设有废水槽，废水槽位于出水管的正下方。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本肉类食品加工滚揉机上设置了电机，通过电机可以带动连接盘转动，通过连接盘可以带动滚揉辊和刮料板进行转动，通过刮料板对肉类原料进行拨料，通过滚揉辊可以对肉类原料进行滚揉，该肉类食品加工滚揉机结构简单，操作简便，不但使得滚揉更加方便，而且可以防止将肉类食品揉碎，为人们提供了方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型剖面结构示意图。

图中：1连接盖、2刮料板、3固定锁扣、4连接盘、5电机、6支撑底板、7连接座、8控制开关、9支撑板、10废水槽、11滚揉桶、12滚揉辊、13电磁阀门、14出水管。

具体实施方式