[实用新型]一种米糕生产装置

说明书

本实用新型涉及一种米糕生产装置，包括第一输送带、设置在第一输送带一端部的第二输送带以及设置第一输送带另一端部的导入板架，所述第一输送带上平行设有滚压机构和滚切机构，且所述第二输送带上设有竖切机构，所述导入板架入料端侧设有和米提升机构。本实用新型实现了米糕的机械化批量生产，不仅减少了人工投入，且提高了米糕的生产效率，同时生产的米糕形状大小一致，提高了米糕生产品质，适合商业化生产需求。

技术领域

本实用新型涉及米面加工设备技术领域，尤其涉及一种米糕生产装置。

背景技术

米糕，又称年糕或粘糕，是一种中国传统小吃食品，它是用黏性大的米或米粉作为原材料，通过蒸熟并成型的方式制作为糕，加工方便，耐贮藏，食用方法多样，是最常见和食用最广泛的农副产品之一。在米糕的制作过程中，虽然蒸熟已经可以通过设备来机械化地实现，但不论是原料的供给还是蒸熟后的切分，都还需要人工来进行，不仅工作效率低，劳动强度大，也无法保证原料分量和米糕形状的统一、整齐，做出来的米糕外观差异大，品相差，不适合现代化生产的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种米糕生产装置，实现了米糕的机械化批量生产，不仅减少了人工投入，且提高了米糕的生产效率，同时生产的米糕形状大小一致，提高了米糕生产品质，适合商业化生产需求。

本实用新型通过以下技术方案实现：一种米糕生产装置，包括第一输送带、设置在第一输送带一端部的第二输送带以及设置第一输送带另一端部的导入板架，所述第一输送带上平行设有滚压机构和滚切机构，且所述第二输送带上设有竖切机构，所述导入板架入料端侧设有和米提升机构，所述和米提升机构包括底座、设置在底座上的提升架和搅拌锅，所述底座上设有提升电机，所述提升电机与变速箱传动连接，所述提升架顶端固定有副带轮，且在提升架上设有滑座，所述副带轮与变速箱的传动轮皮带连接，且在滑座上设有与皮带固定连接的夹定块，所述滑座两侧端部设有滚轮，且在提升架沿竖直高度方向设有与滚轮配接的导轨，所述搅拌锅设置在滑移轮座上，所述滑移轮座与托框卡接，所述托框侧端面上设有与滑座活动插接的连接轴和导向固定板轴，且所述底座上竖直固定与导向固定板轴配接的运行导向槽板，且运行导向槽板为L型槽板。

进一步地，所述第一输送带一侧端部设有输送驱动电机，且所述输送驱动电机与第二输送带传动连接。

进一步地，所述导入板架包括支撑脚架和设置在支撑脚架上的导入板框，所述导入板框内设有通电的U型加热管，且导入板框在U型加热管上部框槽内设有导料板，且所述导料板表面均匀设有圆弧加热槽。

进一步地，所述滚压机构、滚切机构、竖切机构由设置在第一输送带两侧边上的固定架座、与固定架座上下滑动连接的安装块、与安装块上端面连接的驱动丝杆以及架设在第一输送带上部且两端与安装块固定连接的米面加工部件组成。

进一步地，所述安装块两内侧面上设有与安装块滑动连接的滑轨，且所述驱动丝杆顶端设置调节手轮。

进一步地，所述滚压机构的米面加工部件是两端与安装块旋动连接的滚压轴，所述滚切机构的米面加工部件是两端与安装块旋动连接的滚切轴，所述滚切轴的表面均匀设有环形刀片，且滚切轴一端与设置在固定架座外侧端面上的驱动电机传动连接。

进一步地，所述竖切机构的米面加工部件由两端与安装块固定连接的安装架板、设置在安装架板上端面的竖切驱动气缸、与竖切驱动气缸活塞杆固定连接的切刀组成，所述安装架板下端面两侧设有与切刀端部配接的导条。

进一步地，所述提升架上均匀设有沿架体高度方向布置的防护框条。

进一步地，所述搅拌锅内设有搅拌杆，且在搅拌锅底部设有与搅拌杆连接的搅拌电机，所述搅拌电机固定在滑移轮座上。

进一步地，所述滑座侧端面上设有与托框上的连接轴插接的连接旋套，所述托框的框口两侧壁面上设有限制滑移轮座移动的挡板。