[实用新型]竹笋浆液节能型预热灭酶机有效
申请号: | 201820453713.7 | 申请日: | 2018-04-02 |
公开(公告)号: | CN208940927U | 公开(公告)日: | 2019-06-07 |
发明(设计)人: | 黄良富;黄良飞;林雅姬;黄兴樑 | 申请(专利权)人: | 福建明良食品有限公司 |
主分类号: | A23L5/20 | 分类号: | A23L5/20;A23L19/00 |
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地址: | 353103 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 预热 节能型 流通管 灭酶机 支撑杆 竹笋 本实用新型 固定块 循环箱 预热管 底座 使用者提供 底座连接 储水室 灭酶 左端 缠绕 出口 穿过 交换 配合 保证 | ||
本实用新型公开了一种竹笋浆液节能型预热灭酶机,包括机体,所述机体的底部设置有底座,所述机体的底部固定连接有多个固定块,所述固定块连接有多个支撑杆,所述支撑杆与底座连接,所述机体的左端设置有入口,所述机体的右端设置有出口,所述机体内安装有流通管,所述流通管穿过入口和出口,所述机体的上方设置有循环箱,所述循环箱也通过支撑杆与底座固定连接,所述机体内安装有预热管。本实用新型结构简单,通过机体、预热管、流通管和储水室的相互配合,通过少量的管道就能实现预热灭酶效果,且充分缠绕的结构,能够保证热量的充分交换,从而有效提高热量的使用,从而为使用者提供一种竹笋浆液节能型预热灭酶机。
技术领域
本实用新型涉及预热灭酶机技术领域,尤其涉及一种竹笋浆液节能型预热灭酶机。
背景技术
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋,竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广,在中国自古被当作“菜中珍品”,是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久,人们一般会将竹笋制作成竹笋浆方便存储和实用,随着工业的发展,竹笋浆的制作逐渐工业化,竹笋在经过鼓泡浮洗之后将被破碎,破碎之后将进行预热灭酶,为后期的打浆做准备,预热灭酶需要使用到预热灭酶机,经过破碎后的竹笋的灭酶护色,组织软化以及巴氏杀菌,是影响最终物料的组织形态,色泽,粘度的重要环节,一般通过热风和多管式的结构达到预热灭酶的作用,虽然现有设备中一般会设置循环系统,但是由于需要使用多个管道,成本相对的较高,且热风预热的方式,由于风向难以控制,不能保证其热风的热能能被很好的利用。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,如:现有对竹笋的预热灭酶结构比较复杂,管道使用较多,不能很好的利用热能,而提出的一种竹笋浆液节能型预热灭酶机。
本实用新型的技术方案在于:一种竹笋浆液节能型预热灭酶机,包括机体,所述机体的底部设置有底座,所述机体的底部固定连接有多个固定块,所述固定块连接有多个支撑杆,所述支撑杆与底座连接,所述机体的左端设置有入口,所述机体的右端设置有出口,所述机体内安装有流通管,所述流通管穿过入口和出口,所述机体的上方设置有循环箱,所述循环箱也通过支撑杆与底座固定连接,所述机体内安装有预热管,所述预热管的两端分别穿过机体,所述预热管的两端均设置在循环箱内,所述循环箱内设置有储水室,所述预热管的两端与储水室连接,所述储水室内安装有加热轴,所述储水室与预热管的连接处设置有调节机构,所述预热管上安装有水泵。
优选的,所述调节机构包括锥形卡块,所述锥形卡块卡接在预热管内,所述预热管内壁上对称设置有滑槽,所述滑槽内设置有弹簧,所述锥形卡块的一端固定连接有齿条,所述齿条的两侧对称固定连接有滑轴,所述滑轴与滑槽滑动连接,所述滑轴与弹簧固定连接,所述预热管上插设有齿轮轴,所述齿轮轴与齿条啮合连接。
优选的,所述齿轮轴上套接有多个密封圈,所述密封圈与预热管卡接,所述齿轮轴的一端与预热管的内壁转动连接,所述齿轮轴的另一端穿过循环箱。
优选的,所述流通管为曲线形状,所述预热管与流通管交错缠绕设置。
优选的,所述机体的外壁上设置有保温层,所述保温层的材质为石棉。
优选的,所述储水室上设置有电机,所述电机的驱动端转动连接有驱动轴,所述驱动轴与加热轴固定连接。
本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单,通过机体、预热管、流通管和储水室的相互配合,通过少量的管道就能实现预热灭酶效果,且充分缠绕的结构,能够保证热量的充分交换,从而有效提高热量的使用,从而为使用者提供一种竹笋浆液节能型预热灭酶机。
附图说明
图1为实施例中竹笋浆液节能型预热灭酶机的结构示意图。
图2为图1中A出的结构示意图。
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