[实用新型]罐头食品蒸汽消毒器

说明书

本实用新型公开了一种罐头食品蒸汽消毒器，属于罐头生产装置领域，用于罐头杀菌消毒，其包括安装有封闭门的罐体，所述罐体的顶端通过紧固螺栓安装有双排球转盘轴承的内圈体上，双排球转盘轴承的上端面安装有上盖，双排球转盘轴承的外圈体表面加工有轮齿结构，双排球转盘轴承通过轮齿结构与驱动齿轮连接，驱动杆通过锥齿轮换向器与驱动装置带动驱动齿轮，驱动装置位于底座上；所述双排球转盘轴承的外圈体上端面通过紧固螺栓安装有传动支架，传动支架与旋转进气管焊接，旋转进气管穿过上盖并通过耐高温轴承与上盖连接；所述旋转进气管位于罐体内的部分安装有若干喷管。其能够实现蒸汽杀菌过程中对罐头食品的多角度接触，提高蒸汽消毒作业的效果。

技术领域

本实用新型属于罐头生产装置领域，具体地说，尤其涉及一种罐头食品蒸汽消毒器。

背景技术

在罐头生产过程中，为了延长罐头食品的保质期，通常采用高温蒸汽进行杀菌作业，这样既保证了罐头食品彻底的杀菌，又能够保证罐头食品的风味不受影响。

但是，现有的杀菌作业装备多为固定形式的密闭空间，不能够在杀菌作业中多角度清理和消毒，对消毒作业产生一定影响。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种罐头食品蒸汽消毒器，其能够实现蒸汽杀菌过程中对罐头食品的多角度接触，提高蒸汽消毒作业的效果。

为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型中所述的罐头食品蒸汽消毒器，包括罐体，罐体安装于底座上，并且在罐体上安装有用于取放罐头食品的封闭门，所述罐体的顶端通过紧固螺栓安装有双排球转盘轴承的内圈体上，双排球转盘轴承的上端面安装有上盖，双排球转盘轴承的外圈体表面加工有轮齿结构，双排球转盘轴承通过轮齿结构与驱动齿轮连接，驱动齿轮位于驱动杆上，驱动杆通过锥齿轮换向器与驱动装置连接，驱动装置位于底座上；所述双排球转盘轴承的外圈体上端面通过紧固螺栓安装有传动支架，传动支架与旋转进气管焊接，旋转进气管穿过上盖并通过耐高温轴承与上盖连接；所述旋转进气管位于罐体内的部分安装有若干喷管。

进一步地讲，本实用新型中所述的旋转进气管通过旋转接头与蒸汽管连接。

进一步地讲，本实用新型中所述的罐体的内部周边安装有开有缺口结构的放置框架，放置框架包括若干的优弧形状的横向架体和若干用于固定横向架体的纵向架体，所述横向架体上安装有托板，托板的两侧安装有向上的护边。

进一步地讲，本实用新型中所述的罐体上安装有用于固定驱动杆的固定座，并在与固定座的接触位置安装有轴承结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型采用多层喷头对放置于喷头周边的罐头制品进行消毒作业，通过高温蒸汽的作业实现对罐头食品全方位的杀菌，提高蒸汽杀菌作业的灵活性和效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型中放置框架的结构示意图。

图3是本实用新型中放置框架的俯视图。

图中：1、底座；2、驱动装置；3、锥齿轮换向器；4、驱动杆；5、固定座；6、驱动齿轮；7、双排球转盘轴承；8、传动支架；9、上盖；10、耐高温轴承；11、旋转进气管；12、旋转接头；13、蒸汽管；14、罐体；15、封闭门；16、喷管；17、横向架体；18、纵向架体；19、护边；20、托板。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本申请所述的技术方案作进一步地描述说明。