[实用新型]一种用于食品派的自动加工装置有效

专利信息
申请号: 201820465172.X 申请日: 2018-03-30
公开(公告)号: CN208273990U 公开(公告)日: 2018-12-25
发明(设计)人: 钟栋娜 申请(专利权)人: 漳州市瑞斯捷食品机械有限公司
主分类号: A21D13/32 分类号: A21D13/32;A21C9/06;A21C9/08
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摘要:
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【说明书】:

本实用新型公开了一种用于食品派的自动加工装置,包括依次分布的注浆机、撒糖粉机、下料滑饼器、限位整理器、限位挡饼机、正反面翻饼机、理饼机、奶油注芯机、叠饼机和压饼机,自动化程度高,代替手工,减少对食品派食品的污染和对蛋糕过多触接,同时也会提高产量,使食品派食品成型快而且又漂亮,同时又可以多组同时进行成型,大大提高了生产效率,具有良好的应用前景。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种用于食品派的自动加工装置。

背景技术

派是一种保质期在三个月或以上,手感蓬松的糕点类休闲食品。它是由小麦等原料制成,大多内有奶油夹心,或外表覆有巧克力或其它香甜口味的涂层,是人们十分喜欢的食品,需求量极大。

目前,市场上同类于派的食品,都采用人工生产,且食品形状单一效率低下,造成了人工成本的浪费,人工又容易引起细菌遗留等问题,是当前急需解决的。

实用新型内容

本实用新型发明所要解决的技术问题是克服现有闸机扇门模块机械系统复杂、可靠性不高,定期维护工作量大的问题。本实用新型的用于食品派的自动加工装置,自动化程度高,代替手工,减少对食品派食品的污染和对蛋糕过多触接,同时也会提高产量,使食品派食品成型快而且又漂亮,同时又可以多组同时进行成型,大大提高了生产效率,具有良好的应用前景。

为了达到上述目的,本实用新型所采用的技术方案是:

一种用于食品派的自动加工装置,包括依次分布的注浆机、撒糖粉机、下料滑饼器、限位整理器、限位挡饼机、正反面翻饼机、理饼机、奶油注芯机、叠饼机和压饼机,

所述注浆机的前端设置有铺纸机,所述铺纸机将纸铺设在注浆机下方的注浆工作面上,所述撒糖粉机为两组,依次设置在注浆机的后端,所述撒糖粉机的后端设置有烤箱,所述烤箱的后端设置有冷却网带,所述冷却网带的下方设置有收纸机,所述下料滑饼器设置在冷却网带的后端,所述下料滑饼器通过第一号皮带与限位整理器相连接,所述限位整理器通过第一号皮带与限位挡饼机相连接,所述正反面翻饼机设置在限位挡饼机的后端,所述正反面翻饼机的下方设置有第二号皮带,所述第二号皮带的上方设置设置有理饼机,所述第二号皮带在位于理饼机后端的上方设置有奶油注芯机,所述第二号皮带位于奶油注芯机的后端连接有第三号皮带,所述第三号皮带的上方从前到后依次安装有叠饼机和压饼机,所述第三号皮带的后端部设置有包装皮带。

前述的一种用于食品派的自动加工装置,所述下料滑饼器用于将冷却网带上的食品派下料到第一号皮带上。

前述的一种用于食品派的自动加工装置,所述限位整理器用于将第一号皮带上的食品派整理整齐。

前述的一种用于食品派的自动加工装置,所述限位挡饼机的限高压条,用于限制个或者个以上的食品派叠在一起,叠在一起的食品派进入到限位挡饼机的挡条位置上进行挡住挡齐。

前述的一种用于食品派的自动加工装置,所述正反面翻饼机内设置有气缸和斜板,该气缸带动斜板动作,使挡住挡齐的食品派一层掉滑成反面,一层滑落成正面,对称设置在第一号皮带上。

前述的一种用于食品派的自动加工装置,所述理饼机,用于将第二号皮带上正、反分布的食品派,一正一反依次整理到第二号皮带上。

前述的一种用于食品派的自动加工装置,所述奶油注芯机,用于对第二号皮带上一正一反的食品派注芯,所述叠饼机,用于将一正一反注芯后的食品派叠饼,所述叠饼机的动力源为鼓风机,将正面的食品派吸附后盖合到反面的食品派上。

前述的一种用于食品派的自动加工装置,所述压饼机,将叠饼后的食品派压合。

本实用新型的有益效果为:本实用新型的用于食品派的自动加工装置,自动化程度高,代替手工,减少对食品派食品的污染和对蛋糕过多触接,同时也会提高产量,使食品派食品成型快而且又漂亮,同时又可以多组同时进行成型,大大提高了生产效率,具有良好的应用前景。

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