[实用新型]一种用于乳酸链球菌素提取的盐析罐

说明书

本实用新型涉及一种用于乳酸链球菌素提取的盐析罐，包括罐体；罐体下设有底座；罐体底部为圆形，且为倾斜面，倾斜角度为15‑30°；罐体底部设有排水口，排水口上设有阀门；罐体侧面下部设有出料口，出料口中设有挡板，挡板的面积大于出料口的面积；所述罐体内的罐体底部上设有转动轴，转动轴上连接有可伸缩的刮板，刮板可伸缩的最长长度为圆形罐体底部的直径长度。本实用新型可便捷的取出盐析物进行下一步工艺，大大节省了人力和时间，挺高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及一种盐析罐，具体的说是一种用于乳酸链球菌素提取的盐析罐。

背景技术

向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后，可以降低蛋白质的溶解度，使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析，是物理变化，可复原。向某些蛋白质溶液中加入某些重金属盐，可以使蛋白质性质发生改变而凝聚，进而从溶液中析出，这种作用叫作变性，性质改变，是化学反应，无法复原。

乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成，分子量约为3500 Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌，并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用，因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体的生理pH条件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题，更不会与其它抗菌素出现交叉抗性，是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。

提取乳酸链球菌素的过程中，进行盐析时，会产生大量粘稠、絮状，凝结成块的物质产生；需要将这些物质从盐析罐中捞出，现有技术中，是需工人从人孔下入到盐析罐中，用铁锨等工具将这些盐析物捞出，费时费力，十分的不方便。

实用新型内容

本实用新型目的是为解决上述技术问题的不足，提供一种用于乳酸链球菌素提取的盐析罐，不需要工人用铁锨等工具将盐析物捞出，可实现自动取出盐析物。

本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种用于乳酸链球菌素提取的盐析罐，包括罐体；罐体下设有底座；罐体底部为圆形，且为倾斜面，倾斜角度为15-30°，且罐体底部设有排水口，排水口上设有阀门；罐体侧面下部设有出料口，出料口中设有挡板，挡板的面积大于出料口的面积；所述罐体内的罐体底部上设有转动轴，转动轴上连接有可伸缩的刮板，刮板可伸缩的最长长度为圆形罐体底部的直径长度。

所述罐体内设置有搅拌轴，搅拌轴的顶端上连接有电机，搅拌轴上设有双搅拌浆。

所述排水口中连接有排水管。

所述刮板的高度为3-10㎝。

所述挡板的上端通过转动轴连接在罐体侧面上，挡板的下端可通卡扣固定在罐体侧面上。

有益效果是：

本实用新型用于乳酸链球菌素提取的盐析罐，在不需要工人用铁锨等工具将这些盐析物捞出的情况下，即可便捷的取出盐析物进行下一步工艺，大大节省了人力和时间，挺高了生产效率。罐体下设有底座可改变盐析罐的放置高度，给工人操作留下空间；罐体底部设有便于放水的排水口，在将罐体内的水排放干净后；罐体的倾斜面，保证罐体中的盐析物在打开出料口时自动滑出出料口；所设倾斜角度为15-30°该倾斜角度设计合理，既方便盐析物滑出，又不影响盐析过程；另外，所设刮板，仅仅在个别情况下进行旋转使用，保证盐析物完全滑出。

附图说明

图1是本实用新型用于乳酸链球菌素提取的盐析罐结构示意图；

图2是本实用新型盐析罐罐体底部的刮板示意图；