[实用新型]面条成型刀具有效

专利信息
申请号: 201820479375.4 申请日: 2018-04-04
公开(公告)号: CN209017766U 公开(公告)日: 2019-06-25
发明(设计)人: 于子敬;王兵;杨涛 申请(专利权)人: 河北工业职业技术学院
主分类号: A21C11/24 分类号: A21C11/24
代理公司: 石家庄国为知识产权事务所 13120 代理人: 郝伟
地址: 050091 河*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 刀齿 滚筒 面条成型刀具 面条 闭合 切制 外壁 食品加工机械 容纳 本实用新型 成型空间 成型面条 平行设置 平整规则 面条机 外侧齿 花纹 刻印 图文 侧面
【权利要求书】:

1.一种面条成型刀具,其特征在于:包括轴线相互平行设置的第一滚筒(1)与第二滚筒(2),在所述第一滚筒(1)的外壁上绕所述第一滚筒(1)的轴线间隔设有若干个周向闭合的第一刀齿(11),在所述第二滚筒(2)的外壁上绕所述第二滚筒(2)的轴线间隔设有若干个周向闭合的第二刀齿(21),所述第一刀齿(11)之间构成用于容纳所述第二刀齿(21)的第一齿间距,所述第二刀齿(21)之间构成用于容纳所述第一刀齿(11)的第二齿间距,在所述第一刀齿(11)和/或所述第二刀齿(21)的外侧齿面上设有用于刻印面条的花纹,所述第一滚筒(1)、所述第二滚筒(2)、所述第一刀齿(11)以及所述第二刀齿(21)构成用于成型面条的成型空间。

2.如权利要求1所述的面条成型刀具,其特征在于:所述第一刀齿(11)的齿高不等设置。

3.如权利要求2所述的面条成型刀具,其特征在于:所述第二刀齿(21)的齿高不等设置。

4.如权利要求3所述的面条成型刀具,其特征在于:若干个所述第一刀齿(11)和/或若干个所述第二刀齿(21)的齿高在沿所述第一滚筒(1)的轴线方向上周期性等差布置。

5.如权利要求1所述的面条成型刀具,其特征在于:所述第一齿间距不等设置且若干个所述第一刀齿(11)的齿高不等设置。

6.如权利要求5所述的面条成型刀具,其特征在于:所述第二齿间距不等设置且若干个所述第二刀齿(21)的高度不等设置。

7.如权利要求6所述的面条成型刀具,其特征在于:所述第一齿间距沿所述第一滚筒(1)的轴线方向上周期性等差布置。

8.如权利要求6所述的面条成型刀具,其特征在于:若干个所述第一刀齿(11)的齿高和/或若干个所述第二刀齿(21)的齿高在沿所述第一滚筒(1)的轴线方向上周期性等差布置。

9.如权利要求1所述的面条成型刀具,其特征在于:所述第一刀齿(11)与所述第一滚筒(1)的连接处圆弧过渡,所述第二刀齿(21)与所述第二滚筒(2)的连接处圆弧过渡。

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