[实用新型]一种用于肽类产品生产的发酵通风设备

说明书

本实用新型涉及肽类产品生产技术领域，尤其为一种用于肽类产品生产的发酵通风设备，包括壳体，壳体内中部横向设置有隔板，隔板的上方设置有发酵箱，发酵箱的底部设置有支撑转盘，壳体的一侧设置有通风循环机构，通风循环机构包括过滤箱，过滤箱的内部设置有若干过滤网，壳体靠近过滤箱的一侧外壁嵌设有风扇，过滤箱远离连接管的一端连接有输气管，输气管远离过滤箱的一端连接有冷却箱，冷却箱远离输气管的一侧内部设置有冰水储藏仓，本实用新型结构简单，使用方便，通风循环机构能够保证内部气体的循环通风且不会污染环境，热量过高时能够进行气体的降温，发酵箱能够保证内部原料的发酵受热均匀，大大提高其发酵质量。

技术领域

本实用新型涉及肽类产品生产技术领域，具体为一种用于肽类产品生产的发酵通风设备。

背景技术

肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，在人体内起重要生理作用，发挥生理功能，具有活性的多肽称为活性肽，又称生物活性肽或生物活性多肽，它在人的生长发育，新陈代谢，疾病以及衰老，死亡的过程中起着关键作用，活性肽是人体中最重要的活性物质，正是因为它在体内分泌量的增多或减少，才使人类有了幼年，童年，成年，老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的这一周期，从而达到延长生命，有效减缓衰老的神奇效果。

在肽类产品的加工生产过程中，需要对原料进行发酵工序，在进行发酵工序时对发酵的质量要求较高，需要对内部温度保持一定，使其受热均匀，从而才能提高发酵质量，在发酵过程中会产生很多气体，一般曲房发酵后气体会直排到空气中，由于没有经过过滤净化很容易造成污染，由于直接排出气体从而会造成内部热量大量损失，从而难以调节温度保持恒定，此外，在进行发酵时由于发酵仓固定很难保证每个部位受热均匀，大大影响了发酵质量，鉴于此，我们提出一种用于肽类产品生产的发酵通风设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于肽类产品生产的发酵通风设备，以解决上述背景技术中提出的内部气体排出污染空气、减少热量和发酵时受热不均匀问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于肽类产品生产的发酵通风设备，包括壳体，所述壳体内中部横向设置有隔板，所述隔板的上方设置有发酵箱，所述发酵箱的底部设置有支撑转盘，所述支撑转盘的底部对称设置有滑轮，所述壳体的底部内壁设置有第一电机，所述第一电机的顶部连接有转轴，所述转轴的顶部贯穿隔板且与支撑转盘的底部中心处紧密焊接，所述壳体位于发酵箱的两侧内壁对称设置有固定板，所述固定板的表面设置有加热丝；

所述壳体的一侧设置有通风循环机构，所述通风循环机构包括过滤箱，所述过滤箱的内部设置有若干过滤网，所述壳体靠近过滤箱的一侧外壁嵌设有风扇，所述风扇与过滤箱之间连接有连接管，所述风扇的一侧设置有第二电机，所述过滤箱远离连接管的一端连接有输气管，所述输气管远离过滤箱的一端连接有冷却箱，所述冷却箱远离输气管的一侧内部设置有冰水储藏仓，所述冷却箱的顶部开设有加冰口，所述冷却箱的底部连接有第一进气管，所述第一进气管的底部贯穿壳体的底部外壁，所述输气管靠近冷却箱的一端表面设置有第一普通阀，所述输气管与壳体的顶部之间连接有第二进气管，所述第二进气管的表面设置有第二普通阀，所述输气管的表面设置有排气管，所述排气管的表面设置有第三普通阀。

优选的，所述壳体的底部设置有若干万向轮。

优选的，所述发酵箱的上方设置有进料管，所述进料管呈倾斜设置，所述进料管靠近发酵箱上方的一端设置有防溢板，所述防溢板呈弧形设置，所述进料管远离发酵箱的一端贯穿壳体的外壁。

优选的，所述过滤箱的底部设置有支撑架，所述支撑架的一侧与壳体的外壁紧密焊接。

优选的，所述发酵箱的顶部开设有进料口。